Tiramisu με φιλαδελφεια

Υλικά : 1 φλιτζ. δυνατός καφές (π.χ. espresso) ανακατεμένος με 1 φλιτζ. ουίσκι ή Τία Μαρία ή ρούμι ή Μαυροδάφνη ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας 4 αυγά με[...]

Καλημέρα και χρόνια πολλά σε όσες και όσους εορτάζουν! Χρόνια πολλά στο γαμπρό μου τον Κώστα και στο μικρό κι αγαπημένο μας Κωνσταντίνο που αγαπάει πολύ τα[...]

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ (ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) Το τιραμισου ειναι αναμφισβητητα ιταλικης καταγωγης. Εμφανιζεται γυρω στο τελος του 17ου αιωνα. Η επικρατεστερη εκδοχη, ειναι οτι[...]

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο, έχω, από τότε που ήμουν παιδί, μια μεγάλη αγάπη στην Ιταλία. Θυμάμαι να περιεργάζομαι το χάρτη της χώρας με τις ώρες και να[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} 3/4 κούπας κρέμα γάλακτος* καλά παγωμένη 250 γρ. μασκαρπόνε ή φιλαδέλφια τυρί 3/4 κούπας ζάχαρη 4[...]

500 ml κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια τυρί μαλακό τυρί(τύπου Philadelphia) 2 φλ. άχνη ζάχαρη 2 πακέτα μπισκότα σαβαουγιαρ λίγο ζεστό νερό 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ[...]

Η τιραμισού έχει πολλές παραλλαγές . Μια από αυτές είναι και αυτή εδώ που τη θεωρώ την πλέον ελαφριά, γρήγορη, εύκολη και υγιεινή. Δοκιμασμένη πολλές φορές![...]

Tiramisu. Ποιος μπορεί να αντισταθεί;;!!!!!!!! Μια παράλληλη, χωρίς αυγά !!! Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου[...]