Λαχανορυζο χωρις σεσκουλα ντοματα πιτες γιαουρτακι

Λαχανόρυζο (ή μαπόρυζο όπως το λέει ο Γιώργος κι οι Πελοποννήσιοι που το άσπρο λάχανο το λένε μάπα - στο χωριό μου το λέμε καδιά αλλά καρδόρυζο δεν λέμε :) ).[...]

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα βιολογικά, τριμμένα στον[...]

Υλικά: 1 μεσαίο λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Χυμό ενός λεμονιού 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 φλυτζάνι ρύζι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βάζετε στην[...]

Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες πάπρικας 3-4 κόκκοι μπαχάρι αλάτι – φρεσκοτριμμένο[...]