Σουπα βελουτε

4 καρότα 4 πατάτες μεγάλες 4 πράσα 1 κουτ φρέσκο σαφράν αλάτι πιπέρι 2 κρέμες γάλακτος 200γρ έκαστη Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βραζουμε όλα τα λαχανικά μαζί[...]

Μια σουπίτσα για πρώτο πιάτο, για να ζεστάνει το στομάχι μας! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ λευκά μανιτάρια 2 πράσα (το άσπρο μέρος) 1 κύβο ζωμό λαχανικών 60 γρ[...]

Είναι μια πολύ γευστική και υγιεινή σούπα ειδικά για μικρά παιδιά που θα φάνε λαχανικά που ούτε το φανταζόσασταν !! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 1 μελιτζάνα 2[...]

Νόστιμη σουπίτσα με γαρίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς κέλυφος που θα τις έχετε αποψύξει 2 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 2 καρότα[...]

Θέλουμε, 1 κιλό κολοκύθα, τη σάρκα μόνο, χωρίς τη φλούδα και τα σπόρια, κομμένη σε κύβους, 1 πράσσο κομμένο σε ροδέλλες, 1 φλυτζάνι τσαγιού ξηρό κρασί, 2[...]

250 γραμμάρια μπρόκολο σε μπουκετάκια 500 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια πράσο κομμένο σε ροδέλες 300 γραμμάρια κίτρινη γλυκιά κολοκύθα[...]

Υλικά: 1 σελινόριζα κομμένη σε κύβους 3 καρότα τριμμένα 3-4 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα[...]

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ) Από τον τίτλο και μόνο μπορείτε να καταλάβετε πως πρόκειται για μία υγιεινή και θρεπτική σούπα,[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 2 φλιτζ. σπανάκι 6 φλιτζ. ζωμός[...]

Υλικά:700 γρ. καρότα4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια2 πράσα σε κομμάτια κομμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια1 μεγάλη πατάτα1 κύβο[...]

3-4 μεγάλες πατάτες κομμένες στα δύο 5-6 καρότα κομμένα στα δύο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1lt ζωμός λαχανικών ή νερό ½ κ.γ. σκόνη ή 2[...]

Μία πικάντικη σούπα που ξεφεύγει η γεύση της από τα συνηθισμένα Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Συστατικά   1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.κανέλα 1/4κ.γλ.μοσχοκάρυδο 3γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες  σε κύβους[...]

1 πατάτα 1 μέτρια γλυκοπατάτα 1 πράσο 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή η μισή κανονική μαραθόριζα (φινόκιο) τζίντζερ φρέσκο ή ξερό τριμμένο κατά βούληση 3 κουταλάκια[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 μέτριο κρεμμύδι σε φετάκια, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 8 φλ. ζωμός λαχανικών ή κότας (σπιτικός ή φτιαγμένος με[...]

2 μέτρια κρεμμύδια 5 καρότα 2 πατάτες 4 πράσα 1 φλ. κύβους σελινόριζα 1 φλ. κύβους κολοκύθα πορτοκαλι 1/2 ποτ. λάδι 1/3 κουταλιά αλάτι 1/2 κουταλιά πιπέρι 1[...]