Ογκρατεν χωρις δομοκου κρεμμυδι γαριδες μοσχοκαρυδα

Ένα φαγητό εύκολο και μυρωδάτο! Υλικά 1,5 κιλο πρασα (κυριως το ασπρο μερος και λιγο απο το ανοιχτο πρασινο) 2-3 χωριατικα λουκάνικα  1 μικρη κρεμα γάλακτος[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 αυγό κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτες μπέικον σε κομματάκια αλάτι-πιπέρι 5-6 γλυκοπατάτες κομμένες σε[...]

Υλικα 5-6 πατατες μετριες 5-6 λωριδες μπεικον ψιλοκομμενες 3 ντοματες κομμενες σε λεπτες φετες 150γρ. blue cheese 150γρ. μοτσαρελα τριμμενη 1 κρεμα γαλακτος[...]

Για το τελείωμα του πιάτου 500 γρ. μακαρόνι κοφτό, βρασμένο 100 γρ. τσένταρ, χοντροτριμμένο 50 γρ. γραβιέρα Κρήτης γλυκιά, χοντροτριμμένη τσάιβς, ψιλοκομμένο[...]

Υλικά : 5 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 3 φέτες ζαμπόν σε κομμάτια 1 φλιτζ. κασέρι (οποιαδήποτε μάρκας) τριμμένο 1 κουταλιά[...]

Υλικά 250 γρ. πέννες ή άλλο μικρό μακαρονάκι 5 φέτες ζαμπόν σε κυβάκια 3 φέτες μπέικον σε κυβάκια 200 γρ. γκούντα τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]

Η γιαγιά μου η Σπυριδούλα (της οποίας πήρα και το όνομα) είχε μεγάλη αγάπη για τη μαγειρική. Ο πουρές της, το ογκρατέν και το γλυκό βερίκοκο είναι απλώς[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 1 αυγό κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτες μπέικον σε κομματάκια αλάτι-πιπέρι 1 ½ κιλό σπαράγγια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό μέτριες πατάτες 1 κουτί κρέμα γάλακτος 250 ml 10 % λιπαρά ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με[...]

Υλικά: 6 μεγάλες πατάτες 1/2 κιλό ρεγγάτο τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρό κουτί πασσάτα 1 πράσινη πιπεριές 2 φέτες μπέικον αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση[...]

Ευκολάκι και πεντανόστιμη η σημερινή πρόταση! Είναι από τα φαγάκια που όταν τρέχουμε πανικόβλητοι όπως τις μέρες αυτές (σχολικά, εγγραφές και δεν[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 αυγό 150 γραμμάρια κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε κομμένο φέτες μπέικον σε κομματάκια 3 ντομάτες κομμένες[...]

Πρωτότυπο φαγητό που μπορείτε να παρουσιάσετε σε τραπέζι και να εντυπωσιάσετε! Τι χρειαζόμαστε: πουρές πατάτας (όπως τον φτιάχνετε συνήθως, απλά να κάνετε[...]

Είναι μια εύκολη, υγιεινή, γευστική και πικάντικη συνταγή, χωρίς αυγά και χαμηλή σε λιπαρά!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι και πιπέρι[...]

Ένα πιάτο που θα καταναλωθεί αμέσως! ''Must'' φαγητό για τους καλοφαγάδες-μακαρονάδες! Προσοχή σε όσους προσέχουν τη γραμμή τους.. δε μένεις ποτέ στο ένα πιάτο[...]

Υλικά 250γρ γραβιέρα τριμμένη 150γρ τσένταρ τριμμένο 8 μέτριες πατάτες 1 1/2 φλ κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]

Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που με βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά που περιμένω φίλους. Υλικά 1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες ενός εκατοστού 4 φέτες[...]

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια (τρυπητά) 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γρ. κασέρι τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά χτυπημένα 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον[...]