Ογκρατεν χωρις φυστικοβουτυρο πορτσινι μπανανα κριθαρακι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 αυγό 150 γραμμάρια κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε κομμένο φέτες μπέικον σε κομματάκια 3 ντομάτες κομμένες[...]

Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά βούτυρο και λίγο ακόμη για το άλειμμα του σκεύους 1 - 1 1/2 φλιτζάνι μπεσαμέλ έτοιμη ή[...]

Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά βούτυρο και λίγο ακόμη για το άλειμμα του σκεύους 1 - 1 1/2[...]

Αναρτήθηκε στις 04/07/2015 σε Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Σπανάκι ογκρατέν με μπέϊκον, τυρί και ψωμί του τοστ Σπανάκι ογκρατέν με μπέϊκον, τυρί και ψωμί του[...]

Κουνουπίδι Ογκρατέν Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 100 γρ. βούτυρο τυρί τσένταρ ή κεφαλοτύρι 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά[...]

Πατάτες με κολοκύθια ογκρατέν Υλικά 3 κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 1 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες βούτυρο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι[...]

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 50 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml γάλα 2 αυγά 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά 300 γρ. πένες 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού μπεσαμέλ έτοιμη ή σπιτική 350 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 1 αυγό 2/3 του φλιτζανιού κρέμα[...]

Υλικά 600 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. πατάτες κομμένες σε ροδέλες 30 γρ. βούτυρο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λίγο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κρεμμύδια 1 πράσο 2 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο νερό ή ζωμός κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί μπαγκέτα 50 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αλάτι[...]

υλικά 500γρ ριγκατόνι 1 κιλό φέτα αλμυρή (έβαλα καλαθάκι Λήμνου) 300γρ γραβιέρα Κρήτης 5 κουταλιές βούτυρο 1 πακέτο λουκανικάκια για πάρτυ 2 λίτρα φρέσκο γάλα[...]

Αν θυμάστε πριν δυο χρόνια είχαμε μιλήσει περί αυτάρκειας με αφορμή την επίσκεψη μου σε συγγενικό σπίτι στο χωριό. Πάλι φέτος βρέθηκα στα περιβόλια τους από[...]

Υλικα 5-6 πατατες μετριες 5-6 λωριδες μπεικον ψιλοκομμενες 3 ντοματες κομμενες σε λεπτες φετες 150γρ. blue cheese 150γρ. μοτσαρελα τριμμενη 1 κρεμα γαλακτος[...]

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια μεγαλούτσικα, καθαρισμένα 400 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 50 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml[...]

Υλικά 600 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. πατάτες κομμένες σε ροδέλες 30 γρ. βούτυρο 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λίγο[...]

Πένες ογκρατέν με κιμά θα χρειαστούμε: 500 γρ πένες 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 6 κουτ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2[...]

Χρωστώ μερικές μέρες τώρα μια συνταγή, σε συνέχεια...της αφορμής που μου έδωσαν τα προϊόντα της Creta Farms , τα οποία και που έλαβα, ως ευγενική χορηγία στην[...]

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια μεγαλούτσικα, καθαρισμένα 400 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 50 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 100 ml[...]