Φασολια χωρις δαφνοφυλλα

Η συνταγή είναι φερμένη από την γιαγιά μου που ήταν πρόσφυγας από την Κωνσταντινούπολη. Tην έλεγε "πιάζ" και ποτέ δεν έμαθα τι σημαίνει αυτή η λέξη. Υλικά για[...]

Το φαγητό αυτό θαρρώ είναι καθαρά Εβρίτικο ή έστω της Ανατολικής Θράκης. Κλασσικό φαγητό του χειμώνα και των Χριστουγέννων το τουρσί στα χωριά μας. Ή θα το[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά φασόλια Διαφημίσεις 500 γραμ. φασόλια ελέφαντες Καστοριάς 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελ.[...]

600 γρ. γαλέος ½ κιλό φασόλια 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 ντομάτες λιωμένες 2 πιπεριές κόκκινες 2 σκελίδες σκόρδου Μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Βράζετε σε[...]

1 φλιτζάνι ξερά φασόλια 1 κομμένο κρεμμύδι 2κ.σ.λάδι 6 ντομάτες,καθαρισμένες,με βγαλμένους τους σπόρους,κομμένες 1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο[...]

Ένα φαγητό μούρλια... Αρέσει ακόμη και σε όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα ξερά φασόλια... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά 3 πιπεριές πράσινες κομμένες[...]

Φασόλια άσπρα σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φασόλια ασπρα ψιλά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο κυβάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλη ντομάτα ή 2[...]

Μια φασολάδα αγαπημένη χωρίς σάλτσα, με λευκό κρασί. Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό ξερά φασόλια 1 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κούπες κρασί 2[...]

Μία συνταγή χωρίς λάδι, νηστίσιμη, διαιτητική, υγιεινή και πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι φασόλια 3-4 μέτριες πατάτες 2-3 καρότα 1 ματσάκι σέλινο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κόκκινα ξερά φασόλια 1/2 κιλό Σπανάκι 1/2 κιλό άγρια Χόρτα 1/4 κιλού φρέσκα Κρεμμυδάκι(α) 11/2 φλιτζάνι τσαγιού Λάδι Άνηθος Μαϊντανός [...]

Το “πουλάκι το ‘σκασε”!!! Χα, πως σας φαίνεται για τίτλος συνταγής για φασόλια; Την έχει την “δόση του ”, έτσι; Αναμφισβήτητα... Και το ωραίο είναι ότι δεν[...]

Η συνταγή αυτή είναι της φίλης μου Βέρας και σας τη συνιστώ ανεπιφύλακτα! Τι χρειαζόμαστε: 500g φασόλια μαυρομάτικα 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο 4 μέτρια κρεμμύδια[...]

Το μυστικό για την επιτυχία αυτού του πιάτου συνίσταται στο βράσιμο σε χαμηλή φωτιά, το νερό πρέπει ίσα-ίσα που να ανασαλεύει, δεν πρέπει να κοχλάζει έντονα.[...]

Μία σαλάτα που δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φασόλια μέτρια 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μαϊντανό[...]

για 5-6 άτομα 1/2 κιλό φασόλια μέτρια λευκά 2 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα 1 φλιτζ τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό από 1 λεμόνι 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1/2 κιλό κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κουτί ντοματάκια (ή σάλτσα) αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα 1 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κόκκινα ξερά φασόλια 1/2 κιλό Σπανάκι 1/2 κιλό άγρια Χόρτα 1/4 κιλού φρέσκα Κρεμμυδάκι(α) 11/2 φλιτζάνι τσαγιού Λάδι Άνηθος Μαϊντανός Σέλινο[...]

Δροσερή, υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα με όσπρια που δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μας. Υλικά 500 γρ. φασόλια μέτρια λευκά ή μαυρομάτικα 2 ξερά κρεμμύδια[...]