Φασολια - Στο φουρνο

Χθες βράδυ, καθώς πάγωναν τα χέρια μου και δεν μπορούσα ούτε να τα κινήσω πάνω στο πληκτρολόγιο, άρχισα να σκέφτομαι τι θα μπορούσα να μαγειρέψω για να[...]

Από τι πιο αγαπημένα μου, καλοκαιρινά φαγητά. Εύκολη λύση, για το καθημερινό μας τραπέζι, γρήγορο, πεντανόστιμο και πολύ οικονομικό. Και το βασικότερο, θα το[...]

Το εθνικό μας φαγητό, η φασολάδα, δεν μαγειρεύεται μόνο στην κατσαρόλα. Γίνεται και στο φούρνο, σαν τους γίγαντες , παρέα με χωριάτικα λουκάνικα, χοιρινά ή[...]

Υλικά 2 50 γ. κανονικά φασόλια 250 γ. γίγαντες 400 γ. μοσχαρίσιο λουκάνικο ( και περισσότερο, ακόμη καλύτερα... ) 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

Μια αλλιώτικη ιδέα για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε μια νόστιμη φασολάδα με κόλιανδρο που μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με μαϊντανό. Που γευστικά όμως,[...]