Φασολια χωρις τσιπουρο κριθαρακι μελιτζανα μαιντανος

500γρ. φασόλια μέτρια 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες ντομάτες κομμένες κονκασέ 1 λεμόνι (ο χυμός του)[...]

1/2 κιλό άσπρα φασόλια 1/4 κιλού φρέσκο μπέικον 150 γρ. φρέσκο χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 κρεμμύδι 1 ώριμη ντομάτα 1 φύλλο δάφνης λάδι αλάτι [...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

300 γρ. φασόλια λευκά χάνδρες 100 γρ. φασόλια κόκκινα 50 γρ. γίγαντες 300 γρ. μακαρονάκι κοφτό μέτριο ΗΛΙΟΣ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 800 ml. ζωμός[...]

150 γρ. φασόλια ξερά 2 κομμένα κρεμμύδια 30 ml. λάδι 150 γρ, τριμμένο πικάντικο τυρί 150 ml. ζωμό λαχανικών 500 γρ. πατάτες 1 αυγό αλάτι και πιπέρι [...]

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά 1 κεφάλι σκόρδο 250 γρ. σέσκουλα 3 ντομάτες λιωμένες δυόσμος αλάτι και πιπέρι 200 ml. λάδι [...]

1 κιλό φρέσκα πράσινα λεπτά φασολάκια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 8 κουταλιές πουρές ντομάτας λάδι 1/2 κουταλιά ζάχαρη αλάτι , πιπέρι Καθαρίζετε[...]

200 γρ. Φασόλια γίγαντες 800 γρ. χοιρινό πανσέτα ή λαιμό 300 γρ. λάχανο τουρσί 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα 1 πιπεριά κόκκινη 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή[...]

Δεν μπορώ να σας περιγράψω το σουξέ που είχε σήμερα η ταπεινή μου φασολάδα! και αυτό όχι επειδή είναι κάποια ιδιαίτερη συνταγή, αλλά επειδή την είχαμε[...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

Φασόλια με γαρίδες Υλικά για 6 άτομα - 400 γρ. μέτρια λευκά φασόλια - 1 κιλό μέτριες γαρίδες - 5 φύλλα φασκόμηλου (φρέσκα ή αποξηραμένα) - Λίγο δενδρολίβανο -[...]

Υλικά φασόλια: 500 γρ. καρότα: 2 (προαιρετικά) κρεμμύδι: 1 ολόκληρο, καθαρισμένο σέλινο: 2 κλωνάρια λεμόνι: 1, ο χυμός χόρτα διάφορα: 1 κιλό (σπανάκι, λάπαθα,[...]

Υλικά φασόλια ξερά: 250 γρ. (άσπρα ή χάντρες) καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σέλερι: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖ ΑΛΑΔΩΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ Αγαπημένο πιάτο που κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!!! θα χρειαστούμε: 250 γρ.[...]

Γράμμα από τη Μαδρίτη: Όταν έγραφα για τα μαύρα φασόλια της Tolosa , είπα ότι το φασόλι αυτό θεωρείται στην Ισπανία ο πρίγκιπας των φασολιών. Αναμφισβήτητος[...]

Χθες βράδυ, καθώς πάγωναν τα χέρια μου και δεν μπορούσα ούτε να τα κινήσω πάνω στο πληκτρολόγιο, άρχισα να σκέφτομαι τι θα μπορούσα να μαγειρέψω για να[...]

Υλικά φασόλια: 500 γρ. καρότα: 2 (προαιρετικά) κρεμμύδι: 1 ολόκληρο, καθαρισμένο σέλινο: 2 κλωνάρια λεμόνι: 1, ο χυμός χόρτα διάφορα: 1 κιλό (σπανάκι, λάπαθα,[...]

Υλικά φασόλια: 500 γρ. καρότα: 2 (προαιρετικά) κρεμμύδι: 1 ολόκληρο, καθαρισμένο σέλινο: 2 κλωνάρια λεμόνι: 1, ο χυμός χόρτα διάφορα: 1 κιλό (σπανάκι, λάπαθα,[...]