Ρυζι

Αυτό είναι το κλασικό πιλάφι, που αν το φτιάξουμε μ᾿ ένα ζωμό, τρώγεται και σκέτο, ή μπορεί να συνοδέψει θαυμάσια, τα κρεατικά, ή τα θαλασσινά μας.[...]

Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά παράλληλα και χορταστικά φαγητά.[...]