Ρυζι

Ρύζι basmati με σόγια σος και τόνο. Τι χρειαζόμαστε: κονσέρβα τόνου (ανάλογα με το πόσο θέλετε να φτιάξετε. Εγώ βάζω 2-3 κονσέρβες) κρεμμύδι ξερό κρεμμύδι[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]

Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 1,5 φλιτζάνι τσαγιού μακρύκοκκο ρύζι 500 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές δυόσμο[...]

Για 2 άτομα 1 φλιτζάνι ρύζι 2 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας βούτυρο λίγος μαϊντανός μαύρο πιπέρι 3 φλιτζάνια νερό Εκτέλεση Στον τρίφτη ξύνουμε τα λεμόνια και[...]

Για 4-6 άτομα: 500γρ. ρύζι ταϊλανδέζικο 300γρ. σπαράγγια 200γρ. καβούρι κονσέρβας 1 καυτερή πιπερία (τσίλι) 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3[...]

Η φίλη του blog μας, η Vassi , μας στέλνει από τον Καναδά την συνταγή της για ένα νόστιμο και πικάντικο ρύζι τύπου «μεξικάνικο», ιδανικό για να[...]

Μια συνταγή που την φτιάχνουν στο χωριό του άντρα μου και μου αρέσει πάρα πολύ!!Βέβαια εκεί το έψηναν σε ξυλόφουρνο και είχε φανταστική γεύση!!! Μπορεί να[...]

Υλικά: 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4-5 γαρίφαλα 2 ξυλάκια κανέλας λίγο κρόκο αλάτι πιπέρι σε κόκκους Εκτέλεση: Σε[...]

Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρύζι έφτιαξα με πιπεριές και κρεμμύδια που το έχω διαβάσει στα πρώτα τεύχη του Gourmet. Το έχω φτιάξει πολλές φορές σε τραπεζώματα[...]

Χρωματισμένο νόστιμο πιλάφι ιδανικό για τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ρύζι αρωματικό ή πιλαφιού μακρύκοκκο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ελαιόλαδο 4 κούπες[...]

Pin It Μιαμ, μιαμ….. Υλικά 200 γρ βρασμένες και καθαρισμένες γαρίδες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι (κατά προτίμηση) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Pin It Παραδοσιακή μικρασιατική συνταγή !!! Υλικά για 4 άτομα 1 κον κασέ ) ή 2 (ντομάτες τριμμένες) λίγο λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 χούφτα μαϊντανό αλάτι, πιπέρι[...]

2 φλ. τσαγιού ρύζι μπασμάτι βρασμένο 4 κ.σ. σουσαμέλαιο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη[...]

1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3 κ.σ. βούτυρο 2 γαρύφαλλα 4 λοβοί κάρδαμο 1 ξύλο κανέλα 2,5εκ. 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι κίτρινο 1 1/2 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζ.[...]

Για τους λάτρεις του ρυζιού και των λαχανικών. Μου ήρθε έμπνευση γιατί λατρεύω τη μελιτζάνα και το ρύζι και τελικά έφαγε όλη η πολυκατοικία! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Είναι μια εύκολη και μυρωδάτη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι απλό (όχι basmati) 3 1/2 φλυτζάνια νερό 1 κυβάκι ζωμό knorr (κοτόπουλο ή[...]

Είναι μια εύκολη συνταγη για τους λάτρεις του ρυζιού μα και του κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι 1[...]

Για 2-4 άτομα 4 αυγά 2 φλιτζάνια ρύζι 1-2 κουταλιές βούτυρο Κεφαλοτύρι, τριμμένο Έτοιμη σάλτσα κέτσαπ για μακαρόνια εμπορίου Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε μια[...]