Ρυζι με λαχανο

Την παρακάτω συνταγή είχα σημειώσει πριν αρκετούς μήνες από εκπομπή του κ. Μαμαλάκη και είναι εκπληκτική. Ακολουθεί με μικρές αλλαγές. Υλικά: 1 μελιτζάνα 2[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]

Για 2-4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Μέχρι τώρα ξέραμε τις ντομάτες γεμιστές με ρύζι!! Ε! τώρα θα δούμε το ρύζι γεμιστό με ντομάτες και όχι μόνο!!! Σας μπέρδεψα?? Είναι μια συνταγή που έφτιαξε η[...]

Η φίλη του blog μας, η Vassi , μας στέλνει από τον Καναδά την συνταγή της για ένα νόστιμο και πικάντικο ρύζι τύπου «μεξικάνικο», ιδανικό για να[...]

Το ρύζι είναι από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά ή φαγητά. Όπως και να το μαγειρέψω γίνεται πεντανόστιμο. Με τη συνταγή αυτή έχετε ένα κανονικό φαγητό. Η[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρύζι 80 γρ. λάδι νερό αλάτι σάλτσα ντομάτας Εκτέλεση: Ζεσταίνετε το λάδι μέσα σε μία κατσαρόλα, ρίχνετε λίγο νερό και αλάτι και βράζετε αυτό[...]

Υλικά: ½ φλυτζάνι φυτική μαργαρίνη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 1 ½ φλυτζάνι ρύζι 2 φλυτζάνια ζεστό νερό[...]

Για τους λάτρεις του ρυζιού και των λαχανικών. Μου ήρθε έμπνευση γιατί λατρεύω τη μελιτζάνα και το ρύζι και τελικά έφαγε όλη η πολυκατοικία! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Υλικά 500gr ρυζι μακρυκκοκο τυπου Agrino ή Barba Bens 500gr Κατεψυγμενα ανάμεικτα λαχανικά (εχουν μεσα καλαμποκι, φασολακι, πιπερια, αρακα) 250γρ Μπέϊκον[...]

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κούπα λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (αρακά, καρότο,[...]

Εντυπωσιακή και ιδιαίτερη παρουσίαση ρυζιού για μπουφέ ή τραπέζι.Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει τόσο οπτικά όσο και γευστικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές[...]

'Ενα πολύ νόστιμο ρύζι με λαχανικά και μπέικον και τρεις υπέροχες σάλτσες!!!! Συνοδεύει άψογα διάφορα κρεατικά Δοκομάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια[...]

Οι ανεπεξέργαστες τροφές, όπως το αναποφλοίωτο ρύζι, είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αναποφλοίωτο ρύζι 1 φλ. κόκκινα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες τσαγιού νερό 2 κούπες τσαγιού ρύζι τύπου Bali 1 - 2 μπαλίτσες φιδέ 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο αλάτι λάδι Χτυπάτε το[...]

Μία ωραία και χρωματιστή ιδέα για τραπέζι Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ρύζι για σπυρωτό πιλάφι 1 μεσαίο καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους Μία χούφτα αρακά (κατεψ.)[...]

Το γιορτινό ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ανάμεικτο άγριο ρύζι 125 γρ μαργαρίνη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 βιολογικό κύβο λαχανικών 1 καρότο σε λεπτά φετάκια[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]