Ντοματες γεμιστες χωρις μανιταρι λεμονι γλυκοπατατα γαριδες

8 ντομάτες μεγαλούτσικες 400 γρ. λουκάνικα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού 3 κουταλιές γάλα 60 γρ. βούτυρο γαλέτα[...]

Για 4-6 άτομα Για τα ψωμάκια 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 330 ml μπύρας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλιά της σούπας[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα (προσπαθούμε να ελπίζουμε και να πείσουμε τον εαυτό μας δηλαδή, αλλά...)! Η σημερινή συνταγή είναι ένας μεζές ή ένα καλοκαιρινό[...]

"Δίαιτα"... λέξη μάλλον αντιπαθητική που στο άκουσμά της προκαλεί ένα συναίσθημα μάλλον ...αρνητικό, κάτι... σαν αντίδραση, σαν υποχρέωση, σαν καταπίεση! Λέξη[...]

Μεζεδάκι για τον ψήστη σας έχω σήμερα. Μπορεί να μην γυρίζει πλέον χειροκίνητα την σούβλα αλλά είναι εκεί και ελέγχει, να μην αρπάξει το αρνάκι, να μην πέσει[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Βασιλικό ψιλοκομμένο Παρμεζάνα τριμμένη ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 8 μέτριες[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 50 γραμμάρια φρυγανιά 1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη 6 λιαστές[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 ντομάτες 400 γραμμάρια φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο ( συνολικά 3 κουταλιές της σούπας από[...]

Πιστεύω ότι οι ντομάτες γεμιστές με ρύζι είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό όλων. Η κλασική συνταγή είναι βέβαια αποδεχτή από όλους. Μαζί με την[...]

Υλικά: 200 γρ. φρέσκο σπανάκι 40 γρ. βούτυρο φυτικό 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες 1 κρεμμύδι μαντουράνα φασκόμηλο βασιλικός πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Πλένουμε τις[...]

Ασφαλώς έχετε δοκιμάσει τα αυγά με ντομάτες στο τηγάνι, μια συνταγή που αρέσει σε πολλούς, για να μην πω σε όλους. Ένας εύκολος, λίγο διαφορετικός, αλλά εξ[...]

Σήμερα έφτιαξα τις ντομάτες που μας είχε δείξει η Ρένα , οι οποίες έγιναν καταπληκτικές! Τις έβαλα σε μικρό ταψάκι για δοκιμή και φυσικά μου ζήταγαν κι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

ΥΛΙΚΑ: Μεγάλες ντομάτες για γεμιστά Ρύζι γλασσέ ή Καρολίνα (μία χούφτα για κάθε ντομάτα) 1-2 Κρεμμύδια Ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλατοπίπερο Μαύρες σταφίδες Τριμμένη[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες ώριμες σφιχτές 4 πιπεριές ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ντοματόζουμο Αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]