Σπανακορυζο - Στο τηγανι

Είναι δυο φαγάκια που μου φέρνουν στο νου πάντα έναν αγαπημένο άνθρωπο που λάτρεψα όσο κανέναν. Τον παππού μου! Δεν μαγείρευε πολλά παρά μονάχα αυτά τα δυο.[...]

Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια τυρί κρέμα με Γιαούρτι 400 γραμμάρια ρύζι νυχάκι 1 κ. σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 350 γραμμάρια σάλτσα τομάτας ή ψιλοκομμένα[...]

To σπανακόρυζο μαγειρεμένο λίγο διαφορετικά! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. φρέσκο σπανάκι 200 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 4 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ποτηράκι[...]

Δεν θα μπορούσα να μη κάνω μια αναφορά στον Popeye με αφορμή το σπανακόρυζο. Για τη δικιά μας τη γενιά (των 30 s ), ο Popeye , ήταν ένα ήρωας που τον διαβάζαμε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ρύζι γλασέ 1/2 ματσάκι μάραθο 1/2 ματσάκι άνηθο 2 κιλά άγρια χόρτα 1 κρεμμύδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο λίγο αλάτι[...]

400 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο καθαρό βάρος 1 φρέσκο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλο 80 γρ. βούτυρο 40 γρ. ελαιόλαδο 1 μέτριο[...]

2-3 δέσμες σπανάκι 1/2 ζωμός λαχανικών λίγο κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ φρέσκο ψιλοκομμένο άνιθο 1/2 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ ζεστό νερό (*όσο[...]

1 κιλό σπανάκι 1 φλ. Ρύζι Καρολίνα 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμυδι 1 φλ. σάλτσα ντομάτας Αλάτι Πιπέρι 1/2 φλ. μαϊντανό 1/2 φλ. Άνηθο Για τις γαρίδες 800 γρ.[...]

30 mL ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1 ματσάκι ανηθος ψιλοκομμένος 250 γρ. ρύζι ψημένο 600 mL ζωμός κοτόπουλου 1000 γρ. σπανάκι 500 γρ. τομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι[...]

400 γρ. Σπανάκι κατεψυγμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι χοντροκομμενο 1 λίτρο νερό 1 κυβο λαχανικων ή κοτόπουλο (εγω έβαλα περίπου μια κουτάλια της σούπας σκόνη[...]

Ένα  υγιεινό και απλό φαγητό της ελληνικής παράδοσης! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Ένα διαφορετικό σπανακόρυζο, πλούσιο και με θαλασσινά και ψάρι μέσα του! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 φρ. κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 κούπα ρύζι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λεμόνι προαιρετικά[...]