Ριζοτο μανιταρια χωρις ανηθο

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. ρύζι για ριζότο 15 γρ. βούτυρο 15 ml ξηρό λευκό κρασί 80-100 ml ζωμός λαχανικών που βράζει (ή[...]

Υλικά γ ια 2 άτομα 1 φλυτζάνι του καφέ καστανό ρύζι 50 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά 5 ελιές 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι φυτική παρμεζάνα ή φυτικό[...]

Οπως παρατήρησα, η συνταγή για Ριζότο, απουσιάζει απο τον σχετικό κατάλογο. Παραθέτω λοιπόν αυτή την συνταγή για Ριζότο με μανιτάρια , αν και δεν ξέρω πόσες[...]

Τέλεια χυλωμένο, ένα απλό όσο και απολαυστικό πιάτο! Υλικά: 500 γρ ρύζι για ριζότο 1500 γρ. ζωμός λαχανικών ή κότας 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για Ριζότο με μανιτάρια & πέστο ρόκας, από το Blog  LoveCooking, η συνταγή αναδημοσιεύετε από την σελίδα.Ένα πιάτο απλό, υγιεινό[...]

1 πακετο ρυζι 1 λιτρο περιπου ζωμό κοτόπουλου 1 κουτ.σ. βουτυρο 1 ποτηρι ελαιολαδο Λίγο αλατι (γιατί θα μπει κ το τυρι) Λίγη ριγανη 1 μετριο κρεμμυδι ξερο[...]

Το ριζότο είναι, κατά τη γνώμη μου, ένα μοναδικό πιάτο. Είναι τόσο απλό και συνάμα τόσο κομψό & ντελικάτο. Τόσο χορταστικό και λαχταριστό και παράλληλα[...]

2 κούπες μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 κούπα ρύζι 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κούπες ζωμό λαχανικών 150 γρ. μπλε τυρί 100 γρ. παρμεζάνα λίγη[...]

Ριζότο με μανιτάρια, κρόκο και Σαν Μιχάλη Σε είδα! Ναι, σε σένα απευθύνομαι που σφυρίζεις αδιάφορα και κοιτάς τριγύρω, σαν να μην καταλαβαίνεις τι εννοώ. Σε[...]

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. ρύζι arborio ή carnaroli (ποικιλίες ρυζιού πλούσιες σε άμυλο ειδικές για ριζότο - αν δε βρείτε στην περιοχή σας χρησιμοποιήστε[...]

Είναι φορές που θέλεις να φας ένα ήρεμο και με "καθησυχαστική" γεύση φαγάκι! Ένα φαγάκι που σε γυρίζει πίσω στο πατρικό σου σπίτι, στην κουζίνα της μαμάς ή της[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα Μισή κούπα ρύζι καρολίνα 4.5 κούπες ζωμό κοτόπουλο 1 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ[...]

Με αυτή τη συνταγή σήμερα νιώθω ότι μπορώ να σας ξανασυστηθώ. Λοιπόν, με λένε Χρύσα (και είμαι καλά... περίπου) και αυτό είναι το τελειότερο πιάτο που υπάρχει[...]

Ένα κλασικό ριζότο, εμπλουτίζεται με χορταστική και υγιεινή κινόα και αρωματίζεται με απολαυστικό φρέσκο θυμάρι . Ένα πιάτο για κάθε περίσταση που θα[...]

Είναι φορές που θέλεις να φας ένα ήρεμο και με "καθησυχαστική" γεύση φαγάκι! Ένα φαγάκι που σε γυρίζει πίσω στο πατρικό σου σπίτι, στην κουζίνα της μαμάς ή της[...]

Το ρύζι είναι ένα προϊόν που μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα λαχανικά, καρότα, κολοκυθάκια, αρακά, καλαμπόκι και κυρίως με τα αγαπημένα μου μανιτάρια. Μπορεί[...]

Μου αρέσουν πολύ τα μανιτάρια και το ρύζι. Έτσι σκέφτηκα να τα συνδυάσω σε ένα ριζότο και το αποτέλεσμα ήταν μαγικό! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες μανιτάρια 1[...]