Μπιφτεκια κοτοπουλου - Στο φουρνο

Για 4-6 άτομα 1 kg κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά[...]

Υλικά για 6 μπιφτέκια 600 γρ. κιμά κοτό-πουλου, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 2 κουταλιές τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

1 κιλό κιμάς κοτόπουλου από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.γ. μπαχάρι ½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ.[...]

Υλικά: μισό κιλό κιμάς κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 1 σφηνάκι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι λίγη κανέλα λίγος ξερός μαϊντανός Υλικά για τη σάλτσα:[...]

Υλικά: ½ κιλό κιμά κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 1 σφηνάκι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι λίγη κανέλα λίγο μαϊντανό σάλτσα: το χυμό ενως πορτοκάλιου το[...]

Υλικά για 6 μπιφτέκια 600 γρ. κιμά κοτόπουλου, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 2 κουταλιές τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

Υλικά (για 6  µπιφτέκια) 600 γρ. κιµά κοτόπουλου, 1 µικρό κρεµµύδι τριµµένο, 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό, 2 κουταλιές τριµµένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 1 κιλό κιμά κοτόπουλου, 3 μεγάλες φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), ½ φλ. γάλα, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο αλάτι, ½ κουταλάκι κοφτό[...]

Εδώ και χρόνια κυνηγάω να βρω κιμά κοτόπουλου. Στο νησί όμως, δεν είναι πάντα εύκολο να βρεις κάποια υλικά. Για κάποιο λόγο, τα σούπερ μάρκετ δεν κόβουν κιμά[...]

Για 4-6 άτομα 4 ψωμάκια κυκλικά για μπέργκερ 200 γραμμάρια ανθότυρο 2 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε λεπτές φέτες 4 μπιφτέκια κοτόπουλου 120 γραμμαρίων ψημένα[...]

Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών, μυρωδικών και μπαχαρικών, φτιάχνουμε light μπιφτέκια. Είναι σούπερ,[...]

Είσαι από τα κορίτσια που πάντα ψάχνουν το κάτι διαφορετικό; Αυτή είναι η συνταγή σου. Ζύμωσε κοτόπουλο με τραχανά και πουρέ μήλου/ apple sauce και σέρβιρε[...]

Τα μπιφτέκια τα εμπνευστηκα απο μια συνταγή που κάμνει η αδερφή μου τζαι τα εσυνόδευσα με πουργούρι. Το πουργούρι/πουρκούρι (ή πληγούρι οπως ειναι γνωστό στην[...]

για τα μπιφτέκια κοτόπουλου 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. θυμάρι ξερό ½[...]

700 γρ. κιμάς από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ανάμεικτος από μπούτι και στήθος, χωρίς τις πέτσες (περασμένος μία φορά από το χοντρό κόσκινο), κατευθείαν από το[...]

Για 4-6 άτομα Για τα μπέργκερ 4 ψωμάκια κυκλικά για μπέργκερ 200 γραμμάρια ανθότυρο 2 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε λεπτές φέτες 4 μπιφτέκια120 γραμμαρίων[...]

1 κιλό κιμάς κοτόπουλου από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γ. γλυκάνισο κοπανισμένο στο γουδί ½ φλιτζ.[...]