Γαλατοπιτα χωρις παξιμαδι μαστιχα

Υλικά: 2 λίτρα γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο) 1½-2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ [...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 4 αυγά 7 Φλ. γάλα 2,5 Φλ. ζάχαρη 1 Φλ. σιμιγδάλι (ψιλό) 1⁄2 Φλ. βούτυρο 1 κουτί φύλλο (για πίτα) 1 βανίλια Εκτέλεση συνταγής[...]

16/6/14 Η γαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο! Η φίλη μου Γεωργία από το Βόλο έκανε πάλι το θαύμα της όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες και μας έστειλε την[...]

Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται να λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και φτιάχνεται συνήθως μετά τη Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και[...]

Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται να λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και φτιάχνεται συνήθως την Κυριακή ή τη Δευτέρα του[...]

Υλικά : 10 αυγά 7 φλιτζ. γάλα 2 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1 βανίλια 1 πακέτο φύλλο για πίτα 1/2 φλιτζ. βούτυρο Εκτέλεση: 1.[...]

Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και φτιάχνεται συνήθως την Κυριακή ή τη Δευτέρα του Πάσχα.[...]

ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΗ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ 1,1/2 λίτρα φρέσκο γάλα 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλο 5 αβγά 7-8 φύλλα κρούστας 1,1/2 φλιτζάνια τυρί φέτα τριμμένο στο χέρι λάδι αλάτι[...]

2 λιτρα γάλα(μισο αγελαδινο μισο κατσικισιο) 1 1/2 ποτηρι ζαχαρη 1 1/4 ποτηρι σιμιγδαλι χονδρο 180 γρ βουτυρο 4 αυγα 1 κουταλακι βανιλια Βραζουμε το γαλα.Λιγο[...]

Υλικά: 2 λίτρα γάλα 12 τσουρεκάκια( και 12 φρυγανιές μπορούμε να βάλουμε) 1 βιτάμ 1 ποτήρι ζάχαρη 12 αυγά Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα. Παράλληλα[...]

Εβδομάδα της Τυρινής χωρίς γαλατόπιτα δεν γίνεται. Είπα κι εγώ να τηρήσω το έθιμο και να τη φτιάξω στα παιδιά μου.... έτσι για να μαθαίνουν... Είναι πολύ πολύ[...]

Αυτή την εποχή,η γαλατόπιτα είναι στα τοπ κάθε κουζίνας που σέβεται τις ρίζες της και επιπλέον βρίσκεται στη καρδιά κάθε μάγειρα ή μαγείρισσας με απόθεμα[...]

1 κιλό γάλα 300 γραμμ. φέτα 4 αυγά λίγο δυόσμο 1 φλ. αλεύρι λίγο αλάτι μέλι Τρίβουμε το τυρί στο γάλα μαζί με το αλεύρι. Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά, τα[...]

10 αυγά 7 φλιτζάνια γάλα 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 βανίλια 1 κουτάκι φύλλο για πίτα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο Προθερμαίνετε τον φούρνο[...]

Έμπνευση χθεσινοβραδινή και άκρως επιτυχημένη. Απλή και εύκολη συνταγή για κάτι γλυκό και γρήγορο. Τι χρειαζόμαστε: 1lt γάλα 1/2 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι[...]

Τη συνταγή την έφτιαχνε η γιαγιά μου και τη φτιάχνει και η μαμά μου. Είναι πολύ εύκολη μόνο που χρειάζεται να βρεις τυρομαγιά. Θεωρείται παραδοσιακή θρακιώτική[...]

Υλικά: 10 αυγά 7 φλυτζάνια γάλα 2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 βανίλλια 1 κουτάκι φύλλο για πίτα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο Τρόπος παρασκευής[...]

Συστατικά   2 λίτρα γάλα πλήρες 3 αυγά 4 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές αλεύρι 4 κουταλιές κορν φλάουρ 12 κουταλιές ζάχαρη, κατά προτίμηση[...]