Ρολο κιμα χωρις αλευρι δενδρολιβανο

Υλικά: 500γρ. Κιμάς 1 κρεμμύδι 1 αυγό 4 κ.σ. παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι Πάπρικα Για την γέμιση: 1 πιπεριά κόκκινη Ελιές χωρίς κουκούτσι 250γρ. Τυρί άσπρο[...]

Σήμερα μυρίζει μαμά. Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά που έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν παιδί ήταν το ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και τυράκι. Τη συνταγή μού την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγητό με πολλές επιλογές μαγειρέματος. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές    600 γραμμάρια κιμά[...]

(smittenkittenorig / Flickr) Οι γιορτές συνεχίζονται και τα τραπέζια με συγγενείς και φίλους επίσης. Φτιάξτε, λοιπόν, ένα εύκολο γιορτινό ή κυριακάτικο πιάτο,[...]

500 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο 1/4 κούπας φρυγανιά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 3 χρωματιστές πιπεριές 1 αυγό 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Για τον πουρέ 1 φακελάκι πουρέ 3[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 3-4 φέτες ψωμιού χωρίς την κόρα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1/2 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 1[...]

Για το ρολό κιμά 750 γρ. βόειος (μοσχαρίσιος) κιμάς 1 αυγό 3 κ.σ. τριμμένη γαλέττα ή φρυγανιά 2 πρέζες μαϊντανός ψιλοκομμένος (εμείς βάλαμε αποξηραμένο) αλάτι[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί μουσκεμένη μαιντανός ψιλοκομμένος[...]

Στο τέλος μόνο, όταν πια είχαμε καθαρίσει τα πιάτα μας και δεν είχε μείνει ίχνος φαγητού στο ταψί ή στη κατσαρόλα για να “μας φέρει η μαμά ακόμη λίγο,[...]

Ένα φανταστικό ρολό για το Κυριακάτικο τραπέζι σας. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Μία ανεπανάληπτη συνταγή για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 60΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και τυρί Υλικά Για το ρολό κιμά 1 κιλό βόειος κιμάς 1 αυγό 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι Για τη γέμιση:[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μουσκεμένες Αυγό 1 για το ζύμωμα Ελαιόλαδο 1- 2 κουταλιές[...]

ΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ Καθώς αύριο έχουμε μια μεγάλη γιορτή (Δεκαπενταύγουστος) σήμερα θα σας παρουσιάσω ενα γιορτινό πιάτο : ενα οχι και τόσο συνηθισμένο[...]

1,5 κιλό κιμά από χοιρινό και μοσχάρι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο 250 γρ. συκωτάκια πουλιών 1/4[...]

Πολύ θρεπτικό, ιδανικό για παιδάκια άφαγα γιατί είναι μαλακό. Ιδανικό και για αρρώστους σε ανάρρωση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 3 αυγά 1 μεγάλο κουτί γάλα[...]

Υλικά: Αλάτι 2 Αυγό(ά) 200 γρ. Γάλα 1 κουτ. Δυόσμος 3 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Κεφαλογραβιέρα 750 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]