Ρολο κιμα χωρις λουκανικo ελιες ξινομυζηθρα σογιελαιο δυοσμος

Υλικά για τον κιμά 700 - 800 gr κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια στον τρίφτη 6 φέτες ψωμί 2 αυγά μαϊντανό αλάτι  πιπέρι κύμινο ρίγανη 1 κ.σ. ελαιόλαδο πολύ λίγο[...]

Πολύ ωραίο Κυριακάτικο φαγητό!! ΥΛΙΚΑ [για το ρολό] 1 κιλό κιμά 1 αβγό αλάτι-πιπέρι-λίγο κίμινο 7-8 κλωναράκια μαιντανό 6 κουτ.σούπας φρυγανιά τριμμένη 2[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά ανάμικτο ή μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκέλιδες σκόρδο πολτοποιημέρνες 1 κουτ.σούπας μίγμα[...]

Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί (ψίχα) μπαγιάτικο, μουλιασμένο και στραγγισμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γλ μουστάρδα 1 αυγό 1[...]

600γρ.κιμα μοσχαρισιο Λιγο ελαιολαδο 1 κρεμμυδι λειωμενο 1 κρεμμυδι σε φετες 2 σκελιδες σκορδο λειωμενες αλατοπιπερο 1 αυγο ωμο 2κ.σ μαιντανο 2 με 4 αυγα[...]

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε Ρολό γεμιστό με μανιτάρια σπανάκι και φέτα απο την Ελένη Ψυχούλη και τον Γιώργο Ξυνό σεφ[...]

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΧΡΥΣΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!! Το 2012 φεύγει και όλοι κάνουν τον προσωπικό τους απολογισμό για τη χρονιά[...]

Καλημέρες!!!! Σημερινή πρόταση ένα αγαπημένο φαγάκι σε μικρούς και μεγάλους. Πάμε να το ετοιμάσουμε. ΥΛΙΚΑ 1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1[...]

Το φαγάκι μας σήμερα είναι από αυτά που λέμε "μαμαδίστικα". Οι δοσολογίες είναι για το μεγάλο τετράγωνο ταψί του φούρνου, καθότι έχουμε και ένα λόχο να[...]

Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση από οποιαδήποτε[...]

600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2 κουταλιές τριμμένη γαλέτα 2 αυγά 4 πατάτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 λεμόνι (το χυμό του) Ρίγανη Μαϊντανό[...]

Πολύ θρεπτικό, ιδανικό για παιδάκια άφαγα γιατί είναι μαλακό. Ιδανικό και για αρρώστους σε ανάρρωση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 3 αυγά 1 μεγάλο κουτί γάλα[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή, ένα ρολό διαφορετικό από το συνηθισμένο που κάνουμε. Τι χρειαζόμαστε: Για την ομελέτα: 5 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι 250 γρ. γκούντα 250[...]

"Ποιός τρελαίνεται για μπέικον;" "Εγώ-εγώ!" θα απαντήσετε αρκετοί από εσάς! Λοιπόν! Να μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας καλύψει απόλυτα, είτε ως[...]

Ρολό με κιμά γεμιστό με τυρί και σπανάκι στον φούρνο. Ιδιαίτερα νόστιμο και πρωτότυπο. Τι χρειαζόμαστε: 700g κιμάς 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά ½ κούπας γάλα[...]

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς ζυμωμένος όπως για τα μπιφτέκια αφράτα 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 3 ντοματίνια[...]

Διαφορετικό ρολό κιμά. Για γέμιση αντί για αυγά έχει μορταδέλα και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Για το ρολό 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ¾ φλ. παρμεζάνα τριμμένη ¾ φλ.[...]

Για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κιλό μουλιασμένο και στραγγισμένο χωριάτικο ψωμί (μόνο την ψίχα) 1 αυγό ωμό[...]