Black Forest χωρις βανιλια

Δεν θυμάμαι να μου έχει πει ποτέ κανείς.Δεν μου αρέσει η μου είναι αδιάφορη. Νομίζω ότι είναι το best seller της ζαχαροπλαστικής. Θέλοντας να τελειώσει φέτος[...]

Υλικά Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. Κιρς Σαντιγί 500 γρ.[...]

Η βασίλισσα των κέικ και της καρδιάς μας.Η παρακμιακή Τούρτα Μπλακ Φόρεστ είναι η επιτομή της σοκολάτας, την οποία τοποθετεί στο βάθρο που της αξίζει για να[...]

Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. Κιρς Σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%[...]

Μια εύκολη,γρήγορη,οικονομική και πεντανόστιμη τούρτα!Black Forest Υλικά για το παντεσπάνι (For the sponge cake): 5 αυγά (5 eggs) 125 γρ. ζάχαρη (125 gr.[...]

Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. Κιρς Σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%[...]

ΥΛΙΚΑ 3 αβγά 80γρ. αχνή 60γρ. ασπράδι 20γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 20γρ. κακάο 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα 3 αβγά 80γρ. κορν[...]

Τούρτα black forest απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Για το παντεσπάνι 125γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ ζάχαρη 5 αυγά 30γρ κακάο Για το σιρόπι 150γρ νερό[...]

3/4 κούπας φαρίνα 3/4 κούπας αλευρι ολικής άλεσης 1/2 κούπα ρόφημα σοκολάτας(παιδικό) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/2 κουταλάκι baking powder 1/2 κουταλάκι σόδα 2[...]

Για το παντεσπάνι 4 αυγά 125 γρ. αλεύρι 125 γρ ζάχαρη 1κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4κ.γλ. αλάτι 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 100 γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) Υλικά για τη βάση: 130 γραμμ. αλεύρι 30 γραμμ. κακάο 20 γραμμ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Για τα κεράσια: 500 γραμμ. κεράσια (χωρίς[...]

Κατά καιρούς βλέπω ή μου έρχονται στο μυαλό ρετρό γλυκά ζαχαροπλαστείου τα οποία όταν ήμουν παιδί, συνήθως μπαίνανε στο σπίτι μας σε μεγάλες γιορτές απο χέρια[...]

Μοναδικά, ζουμερά, απολαυστικά cupcakes με γεύση βύσσινο! ΥΛΙΚΑ 125g βούτυρο ή μαργαρίνη 175g ζάχαρη 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 80 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για εντονότερο αποτέλεσμα) 2 κουταλιές σούπας πικρό κακάο 4 αυγά (χωριστά οι[...]

Μια γλυκιά αμαρτία!!! Τι χρειαζόμαστε: για το παντεσπάνι: 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 5 αβγά 30 γρ. κακάο για το σιρόπι: 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό 60 ml[...]

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 5 αυγά 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι: 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 120 γρ. kirsch ή ρούμι [...]

Υλικά: 325 γραμ. καρυδόψιχα τριμμένη ½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 7 αβγά 1 ποτηράκι κονιάκ 3 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές σούπας[...]

200γρ κουβερτούρα Για την Κρέμα Βύσσινο 2 κονσέρβες βύσσινα σε σιρόπι 1 κούπα σιρόπι από τα βύσσινα 1/2 κ.γ. κανέλα ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη 2[...]