Ταραμοσαλατα χωρις πατατα πτι μπερ ριγκατονε

λικά για 6-8 μερίδες 150 γραμ ταραμά άσπρο 150 γραμ ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο 1 ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό[...]

400 γραμμ. μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί 3 γεμάτες κ.σ. ταραμά λευκό χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κρεμμύδι 1 κ.σ. άνηθο 500 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση Μουλιάζουμε το ψωμί σε[...]

Υλικά: 150 γραμμάρια ταραμά (κόκκινο ή λευκό ) 150 γραμμάρια ελαιόλαδο 6-7 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2-3 λεμόνια το χυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι Εκτέλεση : Μουλιάζουμε[...]

Υλικά : 150 γραμμάρια λευκό ταραμά ½ μέτριο κρεμμύδι ή 1 μικρό 2 – 3 λεμόνια το χυμό 400 ml ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση: Βάζουμε το κρεμμύδι[...]

Η ταραμοσαλάτα είναι ωραίο συνοδευτικό για τα όσπρια και τα θαλλασινά μας!! Την απολαμβάνει όλη η Ελλάδα την Καθαρά Δευτέρα!! Υλικά της συνταγής μας 170-200[...]

Για την ταραμοσαλάτα 300 γρ. ψωμί χωρίς κόρα (600 γρ. μουλιασμένο και στραγγισμένο) 1,2 λίτρα νερό 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκ. σκόρδο 200 γρ. ταράμας λευκός χυμό[...]

Υλικά 2 κ. σούπας ταραμάς λευκός 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 μικρό ξερό κρεμμύδι χυμός 1,5 λεμονιού λάδι Εκτέλεση Μουσκεύουμε το ψωμί. Καθαρίζουμε[...]

Το σημερινό μας ορεκτικό ήταν προορισμένο για την Καθαρή Δευτέρα που μας πέρασε αλλά καθυστέρησε λόγω απροόπτων ασχολιών...:) Παραμένει όμως επίκαιρο για όλη[...]

Υλικά ταραμά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπαγιάτικο ψωμί: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψίχουλα, χωρίς κόρα ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λεμόνια: 2-3, ο[...]

Δεν χρησιμοποιώ ΤΙΠΟΤΑ άλλο εκτός απο ταραμά, λάδι και λεμόνι. Ισως όχι η πιο υγειινή συνταγή για ταραμά , αλλά ΣΙΓΟΥΡΑ η πιο νόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: 200[...]

Υλικά : 300 γρ. ταραμά λευκό 2 μεγάλες φέτες ψωμιού (ψίχα) 2 φλ. λάδι λεμόνι όσο θέλετε 1/2 κρεμμύδι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

1 κουταλιά της σούπας (όχι κοφτή) ταραμάς λευκός 4 φέτες ψωμί (από ενός κιλού καρβέλι) μπαγιάτικο χωριάτικο (όχι μαύρο) ζωμός από 1 μικρό λεμόνι (ή μισό) 2/3[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Η κλασσική παραδοσιακή ταραμοσαλάτα, όχι μόνο για την Καθαρή Δευτέρα και την Σαρακοστή, αλλά σαν ένα ορεκτικό που[...]

Καθαρά Δευτέρα σε λίγες μέρες έρχεται φίλοι μου και ποιο είναι το …. σήμα κατατεθέν της μέρας τούτης?? Η λαγάνα και η ταραμοσαλάτα νομίζω. Μιας και μας[...]

Προσθέστε μια περιγραφή Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάκας μου!!!Θυμάμαι που περιμέναμε πώς και πώς να φάμε από αυτήν την πραγματικά υπέροχη ταραμοσαλάτα[...]

400 γραμμ. μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί 3 γεμάτες κ.σ. ταραμά λευκό χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κρεμμύδι 1 κ.σ. άνηθο 500 ml ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο Μουλιάζουμε[...]

300 γρ. ταραμάς λευκός 2 μεγάλες φέτες (ψίχα) ψωμιού 2 φλιτζάνια λάδι λεμόνι όσο θέλετε 1/2 κρεμμύδι προαιρετικό μαϊντανός Μουσκεύετε το ψωμί και το στύβετε[...]

Τέλεια, πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα. Υλικά: 1 μέτριο κρεμμύδι (150-170 γρμ.) πολτοποιημένο στο μούλτι 300 γρμ. ταραμάς λευκός 400 γρμ. ψίχα μπαγιάτικου[...]