Ταραμοσαλατα χωρις καρυδοψιχα μαιντανος γαλοπουλα

Υλικά: 200 γραμ. ταραμάς λευκός 3 πατάτες μεγάλες μισή φρατζόλα ψωμί 1 κρεμμύδι μέτριο 1 λεμόνι το χυμό 1 - 1,5 κούπα λάδι Εκτέλεση Μουλιάζω το ψωμί, το στίβω[...]

Απο την Καθαρά Δευτέρα και μετά η ταραμοσαλάτα δεν λείπει απο το τραπέζι μας. Μας αρέσει πολύ και μάλιστα η σπιτική. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της.[...]

«Πάρε αυτόν τον ταραμά, είναι από την Σουηδία και πιο «γλυκός» από τον ελληνικό», μου λέει ο Σταμάτης της Στοάς των Αθανάτων , του[...]

Υλικά: 150 γρ. λευκό ταραμά 2 φλυτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο 3 πατάτες βρασμένες 2 χοντρές φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) μουσκεμένο και στυμμένο χυμό από 2 1/2[...]

Η Ταραμοσαλάτα είναι ένα ντιπ με κρεμώδη και αφράτη υφή, που μαζί με την παραδοσιακή λαγάνα κρατάνε τα πρωτεία στο τραπέζι μας της Καθαρής Δευτέρας. Γίνεται[...]

Υλικά : 150 γρ. ταραμάς 250 γρ. μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 1 μικρό κρεμμύδι χυμός 1/2 λεμονιού 350 mlλάδι 1/2 ποτηράκι κρασιού νερό Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ[...]

1 κουταλιά της σούπας (όχι κοφτή) ταραμάς λευκός 4 φέτες ψωμί (από ενός κιλού καρβέλι) μπαγιάτικο χωριάτικο (όχι μαύρο) ζωμός από 1 μικρό λεμόνι (ή μισό) 2/3[...]

Αν και περασε η Καθαρα Δευτερα η ταραμοσαλατα μπορει να βρισκεται στο τραπεζι μας ολη την σαρακοστη και οχι μονο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλο με 1,300 πατατες βραστες 250[...]

6 φέτες ψωμί (μόνο η ψίχα) 200γρ. ταραμάς λευκός 2 κ.σ. κρεμμύδι λιωμένο ⅔ φλιτζ. ηλιέλαιο 2 λεμόνια (ο χυμός τους) Μουσκεύουμε το ψωμί σε νερό και το[...]

λικά για 6-8 μερίδες 150 γραμ ταραμά άσπρο 150 γραμ ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο 1 ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό[...]

Η ταραμοσαλάτα μους της Έλενας ήταν νομίζω πολύ extreme για εμένα, παρόλο που κάτι μ’ έτρωγε να την δοκιμάσω. Η αγαπημένη μου είναι με πατάτα, αλλά και[...]

Προσθέστε μια περιγραφή Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάκας μου!!!Θυμάμαι που περιμέναμε πώς και πώς να φάμε από αυτήν την πραγματικά υπέροχη ταραμοσαλάτα[...]

Υλικά 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες 200 γρ. ταραμάς κόκκινος (το πεθερικό λέει ότι είναι νοστιμότερος από τον λευκό) 1 μεγάλο κρεμμύδι λιωμένο 1 1/2 φλ.[...]

“Ουκ εά με καθεύδειν το του Κωνσταντίνου τρόπαιον”. “Δε με αφήνει να κοιμηθώ (να ησυχάσω) η δόξα του Κωνσταντίνου”. Παραμονή Καθαρής Δευτέρας και είμαι σε[...]

Δεν είναι δύσκολη, όπως άλλωστε όλες οι ταραμοσαλάτες. Το μόνο κακό είναι οι πατάτες που πρέπει να γίνουν πουρές. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. άσπρο ταραμά 50 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. ταραμά (άσπρο ή κόκκινο) 2 σκελίδες σκόρδο 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1 λεμόνι τον χυμό του ψίχα απο 1/2 κιλό άσπρο ψωμί 1 1/2 ποτήρι[...]

Δύο πράγματα κάνουν τη νόστιμη ταραμοσαλάτα: Ο καλός ταραμάς και η συχνή δοκιμή καθώς τη φτιάχνεις! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ ταραμάς καλός λευκός 350 γρ ψίχα[...]

Ταραμοσαλάτα με ψωμί (με άσπρο ταραμά) Yλικά 200 γρ. άσπρος ταραμάς 300 γρ. χθεσινό ψωμί (μόνο ψίχα) 1 1/2 φλ. απαλό ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χυμό από 2[...]