Λαγανα χωρις καλαμποκαλευρο

Η λαγάνα αυτή είναι πολύ νόστιμη και έχει γεύση σαν τα κουλούρια που πουλάνε στο δρόμο. Πιστεύω θα είναι πολύ ωραία και για σάντουιτς. Τι χρειαζόμαστε: 20 γρ.[...]

750γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. χλιαρό νερό 2 κ.σ. σουσάμι Βάζουμε σε λεκάνη το[...]

Στο "ξέσπασμα" των περασμένων ημερών ήταν μια ακόμη συνταγή για ψωμάκι. Τώρα εσείς θέλετε να το πείτε: Focaccia, Tsiapata ή απλώς Λαγάνα επί το ελληνικότερο,[...]

Υλικά 25 γρ. μαγιά νωπή 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας[...]

500 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 12,5 γρ. νωπή μαγιά (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ, δίπλα στις ζύμες - μη σας αγχώνει η ποσότητα, είναι[...]

600 γρ. αλεύρι κίτρινο (το βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ, με την ένδειξη «για ζυμωτό ψωμί») ή αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. νωπή[...]

Λαγάνες, ένα υπέροχο ψωμί που το απολαμβάνουμε την Καθαρά Δευτέρα κάθε χρόνο! Μερικές φορές όμως νομίζω ότι είναι άδικο!!! Ποιό;;; Μα το να απολαμβάνουμε τη[...]

Δεν ξέρω πόσοι στην Ελλάδα φτιάχνουν τη δική τους λαγάνα. Για μένα βλέπετε είναι αναγκαιότητα· αν δεν την φτιάξω, δεν θα την φάω. Αυτό βέβαια ισχύει για[...]

Υπέροχη, φρεσκοψημένη λαγάνα για να μοσχοβολήσει το σπίτι… και για να ξέρουμε τι τρώμε… Υλικά για 2 λαγάνες: 300 γρ αλεύρι κίτρινο (ζυμωτό) 200 γρ αλεύρι για[...]

Έψαχνα για μια λαγάνα που να μην πρέπει να μείνει όλο το βράδυ να φουσκώσει και βρήκα αυτή την συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 600-650 γρ. αλεύρι 27γρ. ξηρή μαγιά[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Νόστιμη και λαχταριστή σπιτική λαγάνα για την Καθαρή Δευτέρα, αλλά γιατί όχι, και για τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου;[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Παραδοσιακή συνταγή για σπιτική λαγάνα. Αφράτη, εύκολη απολαυστική. Στην πραγματικότητα, η λαγάνα ήταν το ψωμί που δεν[...]

Σήμερα οι λαγάνες έχουν την τιμητική τους... Ας φτιάξουμε λοιπόν μόνοι μας τραγανές, νόστιμες και μυρωδάτες λαγάνες εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Τόσο[...]

Καθαρά Δευτέρα προ των πυλών και το πρώτο που έρχεται στο μυαλό είναι η σπιτική, μυρωδάτη λαγάνα! Υλικά για 2 λαγάνες: 500 γρ αλεύρι από σκληρό σιτάρι 1[...]

Και για να διευκρινίσω... Συνταγή να σας δώσω για λαγάνα, τώρα που η Κ.Δευτέρα μας αποχαιρετά,δεν υπάρχει λόγος... Όμως να σας παρουσιάσω την καταγωγή της[...]

500 γρ αλεύρι μαλακό 1/2 φλιτζάνι λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό σουσάμι Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Διαλύετε[...]

Αυτή η λαγάνα γίνεται σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά αν έχετε αρτοπαρασκευαστή ή μίξερ με ειδικό σύρμα. Δε μπορώ να πω ότι είναι ίδια με του φούρνου, αλλά είναι μια[...]

Λαγάνα..η σαρακοστιανή θα χρειαστούμε τα εξής: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό αλεύρι χωριάτικο ή ολικής 1 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. σούπας[...]