Μοσχαρισια μπριζολα - Στο τηγανι

υλικά 4-6 μπριζόλες μοσχαρίσιες , με πάχος τουλάχιστον 4 εκ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι (κατά προτίμηση φρέσκο) ή ρίγανη 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 100 γρ. Μουστάρδα squeeze μέλι Kalamata Papadimitriou 50 ml κρασί 1 κ.σ. βούτυρο Φρέσκο θυμάρι 1 σκ. σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες Ελαιόλαδο Σκόρδο Θυμάρι Δεντρολίβανο 30 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Για baba ganoush 2 μελιτζάνες 2 κ.σ. ταχίνι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κρέας 2 κ.σ. σόγια σως 2 κ.γ. ζάχαρη 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς κόκκαλο Ελαιόλαδο Σουσάμι Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι basmati Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι[...]

Post Views: 113 Υλικά Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι αλάτι πιπέρι θυμάρι Για τις μπριζόλες 2 κ.γ. ζάχαρη για τη μαρινάδα 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες χωρίς[...]

Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι αλάτι πιπέρι θυμάρι Για τις μπριζόλες 2 κ.σ. ελαφριά σόγια σως για τη μαρινάδα 2 κ.γ. ζάχαρη για τη μαρινάδα 2 μπριζόλες[...]

Μία αλλαγή για σήμερα. Θα μαγειρέψουμε μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες, πολύ γρήγορα αλλά με μεγάλη νοστιμιά. Από τον χασάπη μας ζητάμε μοσχάρι από κόντρα[...]

2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

\ Μοναδική, ανεπανάληπτη συνταγή που θα σας απογειώσει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 2 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα 250 γρ. σελινόριζα 300 γρ. καρότα 3 μακριά κρεμμυδάκια 3 κοτσάνια σέλερι Ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι[...]