Σουτζουκακια χωρις κουκια

Πρωτότυπη ιδέα για σουτζουκάκια σε ρολό ,ατομικά ρολάκια ή ένα μεγάλο ρολό! Οπως κι αν τα φτιάξετε γίνονται πεντανόστιμα και εξαφανίζονται στο λεπτό! Τι[...]

Σκέτο άρωμα... Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. κιμά μοχαρίσιο 150 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 2 φέτες[...]

700 γρ. κιμά 1 αυγό 1 κ.τ.γ. κύμινο ψωμί αλάτι πιπέρι τριμμένη ντομάτα Για τη σάλτσα 2 μεγάλες ντομάτες η 5 μικρές 2-3 κ.τ.σ σάλτσα ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι[...]

500 gr κιμάς ανάμεικτος 3 σκ σκόρδο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κγ κύμινο 1/2 κγ μπαχάρι σε σκόνη 1/4 κγ κανέλλα 3 φέτες ψωμί 1 ποτήρι νερού κρασί 1 αυγό αλάτι πιπέρι[...]

1 κιλό κιμά 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι Κύμινο Λάδι Ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά(όσο πάρει) 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Γιια το πιλάφι: 1[...]

Για τα σουτζουκάκια: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.γ. σκόρδο τριμμένο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1 αυγό ψωμί μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε κρασάκι και στραγγισμένο λάδι[...]

500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 4 φρυγανιές 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ ελαιόλαδο λίγο μαιντανό 1/2 τριμμένη ντομάτα 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς 3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 λιωμένο κρεμμύδι 1 αβγό 3 φρυγανιές τριμμένες 1 κουταλιά γλυκιά πάπρικα 1-2[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα κατα τύχη και ενθουσιάσε τον άντρα μου πάρα πολύ.. δεν το πίστευε ότι περιείχε βρώμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κιμά (απο[...]

Σουτζουκάκια νοστιμότατα χώρις τηγάνισμα με όλη τη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Για τον κιμά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κρασοπ. λάδι 1/2 κρασοπ.[...]

Σουτζουκάκια με μαυροδάφνη, γεμισμένα με σαλτσούλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 5-6 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες (αναλόγως πόσο βαρύ το θέλετε!)[...]

Πολύ απλό και νόστιμο φαγητό, χωρίς τηγάνισμα και σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ποτήρι μουλιασμένο κιμά σόγιας 1 μεγάλο κρεμμύδι 4-5[...]

Μικρη ρωτουσα την μαμα μου, γιατι τα λενε σουτζουκακια και οχι κεφτεδακια. Και απαντουσε γελωντας, επειδη εχουν αρωμα... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κιμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά 2-3 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο (σκόνη) αλάτι, πιπέρι, λίγο ξύδι[...]

Μία συνταγούλα που δοκίμασα όταν είχα υπόλοιπο φαγητού απο σούπα ρεβύθια και ήταν πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ.αποφλοιωμ. ρεβύθια (μουλιασμένα[...]

Από τη Σμυρνιά γιαγιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμύδι μικρό τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κ.γ. κίμινο τριμμένο αλάτι και[...]

Τα κλασσικά σουτζουκάκια σε μια πιο υγιεινή εκδοχή. Ψητά στα κάρβουνα και χωρίς την περιτή επιβάρυνση από τις σάλτσες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά[...]

0.5 κιλό κιμά 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά πιπέρι κύμινο ρίγανη 0.5 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 ποτήρι ελαιόλαδο λίγο λεμόνι αλάτι[...]