Νουντλς

Λατρεµένο πιάτο όλο γεµάτο ασιατικές µυρωδιές. Μη σας φανούν πολλά τα υλικά. Θα τα ρίξετε σε ένα µπλέντερ και τελειώσατε. Θα έχετε µια αρωµατική πάστα κάρι[...]

Υλικά (6) : 500 γρ. σόμπα νουντλ (από αλεύρι σίκαλης) ή άλλο ασιατικό είδος ζυμαρικού, π.χ. ραμέν 2-4 κουταλιές φυστικέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 250 γρ. γυριστό μακαρόνι 1 φλιτζ. ξινή κρέμα 1 φλιτζ. τυρί κότατζ 1 τιναξιά Γούστερ σος (προαιρ.) 3 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 400 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές βούτυρο (ή ελαιόλαδο) 500 γρ σπανάκι αποψυγμένο ή φρέσκο μαραμένο στον ατμό [...]

Υλικά (8 μερίδες) 1 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 8 φέτες τόνου των 120 γρ. πάχους 1,5 εκ. 3 κουταλιές σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καυτερή[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες ως κυρίως πιάτο ή 6 μερίδες ως ορεκτικό): 300 γρ. Κινέζικα νουντλς 2 κ.σ. σησαμέλαιο 2 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο[...]

300 γρ. νούντλς 1 φιλέτο κοτόπουλο σε λωρίδες 5 μπουκετάκια μπρόκολο 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 25 γρ. σόγια σος 2 αυγά αλάτι πιπέρι Οδηγίες 25 Minutes[...]

1 πακέτο νουντλς ρυζιού 1 στήθος κοτόπουλο ή γαρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 4-5 μανιτάρια 1 κονσέρβα baby corn 2 καυτερές πιπερίτσες (εγώ βάζω[...]

Τα συναντήσαμε παντού. Σε όλα τα εστιατόρια και όλα τα food stands. Αυτό που κάνει το συγκεκριμένο πιάτο να ξεχωρίζει είναι το έντονο κίτρινο χρώμα που το[...]