Ταλιατελες χωρις βακαλαος ζαχαρη ψιχα

Υλικά  1 πακέτο ταλιατέλες (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας) 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος Πιπέρι, αλάτι 1/2[...]

400 γρ. ταλιατέλες 5 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 ml κρέμα γάλακτος αλάτι,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαράγγια φρέσκα αλάτι 500 γρ. ταλιατέλες φρέσκες ή 350 γρ. ξηρές 3,5 κουταλιές βούτυρο 250 γρ. προσούτο ή ζαμπόν (όχι[...]

Υλικά (4-6) : 3/4 φλιτζ. καρύδια ξεφλουδισμένα και κομματιασμένα 1/3 φλιτζ. κουκουνάρια καβουρδισμένα (3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά) 1/2 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά: 600 γρ. φιλέτο φρέσκου σολωμού, χωρίς την πέτσα, κομμένο σε κομμάτια 200 γρ. φυτικη μαργαρίνη 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Είπαμε Σαρακοστή αλλά δεν θα περιοριστούμε στα νηστήσιμα! Για να φτιάξουμε αυτό το πανεύκολο πιάτο χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 250 γρ τυρί Philadelphia[...]

Υλικά : 500 γραμ. ταλιατελες ή άλλο ζυμαρικό που μας αρέσει 2 σκελίδες σκόρδο χωρίς τη φύτρα 2 κουταλιές κουκουνάρι 2 κούπες βασιλικό (μόνο τα φύλλα) 3[...]

Σε ένα ταξίδι μου στην Ιταλία είχα την τύχη να συναντήσω την Τέσσα Κύρου, μία εξαίρετη, διεθνούς φήμης σεφ και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής η οποία ζει[...]

ΜΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ! ΥΛΙΚΑ : 1 ΠΑΚΕΤΟ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 300gr ΜΠΕΙΚΟΝ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 200gr ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ ΛΑΔΙ 1 ΓΟΥΛΙΑ ΣΚΟΡΔΟ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες (ή οτι άλλο ζυμαρικό - πένες, ριγκατόνι, τορτελίνια) 150 γρ. προσούτο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτήρι ουίσκι 1,5-2[...]

Υλικά 250 γρ. ταλιατέλες (ή οτι άλλο ζυμαρικό - πένες, ριγκατόνι, τορτελίνια) 150 γρ. προσούτο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτήρι ουίσκι 1,5-2 ποτήρια του[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους. Τι κάνετε είστε όλοι καλά; Καταφέραμε να χαθούμε πάλι αλλά με κάτι δουλειές και τρεχάματα πού να βρεθεί χρόνος για blogging. Βέβαια[...]

Τα ζυμαρικά φούρνου έχω την αίσθηση ότι στην Ελλάδα είναι πολύ πιο δημοφιλή απ’ ότι διεθνώς και κυρίως σε σχέση με την Ιταλία. Δεν είμαι σίγουρος για τον λόγο,[...]

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα “φθινοπωρινά” μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι[...]

Τελευταία νιώθω συνέχεια κουρασμένη. Και δεν εννοώ κούραση πνευματική, ή να έχω πέσει ψυχολογικά, ή οτιδήποτε τέτοιο. Όχι. Απλή, καθαρή, σωματική κούραση. Αυτή[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας βουτύρο 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες σε φέτες 2 καρότα καθαρισμένα από το φύλο, κομμένα κατά μήκος[...]

Πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια ταλιατέλες 450 γραμμ. μανιτάρια 450 γραμμ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας 10 φέτες[...]

Λαχταριστή μακαρονάδα με απαλή γεύση για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος : 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 1/2[...]