Αχλαδια

Το αχλάδι όπως δεν το φάγατε ποτέ! Υπέροχο, γκουρμέ επιδόρπιο και το σιρόπι του γίνεται δροσιστικό ποτό! Τι χρειαζόμαστε: 1 / 2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης 4-5[...]

Σοκολάτα και κρασί!! Ένας συνδυασμός που παλιότερα φαινόταν δύσκολος αν όχι περίεργος αλλά έχει πια γίνει αποδεκτός. Σοκολάτα και κρασί... δύο υλικά που,[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αχλάδια, 1200 ml κόκκινο κρασί, 400 ml μαυροδάφνη, 150 γρ. μέλι, 200 γρ. ζάχαρη, 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο, 2 φύλλα δάφνη, 2 ξυλάκια κανέλα.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 αχλαδιά 120 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλεύρι 1/2 λίτρο γάλα 3 κρόκοι αυγών 1 ποτήρι λευκό γλυκό κρασί 1 φακελάκι βανίλια 40 γρ. βούτυρο [...]

Έχει υποβληθεί από azulini    Παρασκευή, 05/12/14 Υλικά8 αχλάδια3 φλιτζ. νερό1 φλιτζ. ζάχαρη1 βανίλια250 γραμ. κουβερτούρα1 κουταλιά κορν φλάουραμύγδαλο φιλέ[...]

Υλικά 1 1/2 κ. σ. κόκκους από μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση Μαλαμπάρ (Ινδίας) 2 κ .γ. μπαχάρι ολόκληρο 3 φλιτζάνια μαυροδάφνη 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 4[...]

Ένα πολύ εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που μπορεί να κλείσει εντυπωσιακά ένα φθινοπωρινό δείπνο. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με πόδι ή αν θέλετε συνοδεύετε με παγωτό[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. καλό κόκκινο, ξηρό κρασί (το Cabernet Sauvignon δίνει υπέροχο χρώμα) ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. μπράντι 4 κουταλιές μέλι 8 σφικτά, μεγάλα αχλάδια 1-2[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αχλάδια 500 ml λευκό κρασί 2 ξυλάκια κανέλας 200 γραμμάρια ζάχαρη 150 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα Για τη σάλτσα σοκολάτας: 200 γραμμάρια[...]