Ζυμη χωρις πρασσο ζελατινα σοκολατα μπισκοτο

Φτιάξτε τη σπιτική ζύμη σφολιάτας για όλες τις συνταγές σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 1 ώρα & 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα -20 κομμάτια περίπου) 40 γρ. μαγιά 1 φλιτζάνι (250 ml) γάλα 2 κ. σ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κρόκοι αβγών 125 γρ.[...]

American pie crust ...για τους λάτρεις της αμερικάνικης κουζίνας και όχι μόνο! Είμαστε αρκετοί που αγαπάμε την αμερικάνικη κουζίνα! Χωρίς αυτό να σημαίνει[...]

Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε[...]

H ζύμη που κάνει θραυση στο facebook της Ελένης Μακροδημητρη για λουκουμάδες-Ντονατς Ειναι πανευκολη και μπορεις να κάνεις με την ιδια ζυμη και λουκουμάδες και[...]

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΠΟΜΠΑ ΜΑΣ ΤΗΝ ΖΗΤΗΣΑΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΗ ΔΊΝΟΥΜΕ (Το δύσκολο είναι να βρείτε στο εμπόριο φόρμα για μπόμπα εκτός και την φτιάξετε μόνοι σας βλέπε[...]

Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια[...]

Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 400 γρ βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Εκτέλεση Δουλεύετε το βούτυρο με μία[...]

250 γραμμάρια αλέυρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια 100 γραμμάρια τριμμένα κίτρινα τυριά 100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 10 ελιές χωρίς[...]

2 αυγά 1/2 κ.γ. αλάτι 1 γιαουρτάκι αγελαδινό 2 κ.σ. λάδι (οτιδήποτε) 0,5 l γάλα 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη περίπου 1 kg[...]

1 1/4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 1/8 φλιτζάνια τσαγιού βούτυρο φρέσκο σκληρό, αγελαδινό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό Κοσκινίζετε το αλεύρι.[...]

Τραγανή παραδοσιακή ζύμη για αλμυρές πίτες!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 1 και 1/2 κουταλάκι σούπας ξίδι 2 κούπες ελαιόλαδο (ένα φλιτζανάκι του ελληνικού[...]

Αυτή η ζύμη ΔΕΝ είναι νηστήσιμη! Έχει όμως εύκολες αναλογίες υλικών και μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί για πίτσες και πίτες. Σε όσους αρέσει το τραγανό ζυμάρι[...]

Η ιδανικη ζυμη για κρουασαν που την εψαχνα! Πετυχημενη μου χουν πει, αλλα χρονοβορα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό[...]

Υλικά: 1 1/4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 1/8 φλυτζάνια τσαγιού βούτυρο φρέσκο σκληρό, αγελαδινό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό Τρόπος παρασκευής[...]

Με αφορμή συζητήσεις που διάβασα στο forum, περί σφολιάτας, θυμήθηκα το Γάλλο chef της γαλλικής πρεσβείας που πριν πολλά χρόνια μας έδωσε μερικά μαθηματάκια[...]

Συνταγή από την Ιταλία! Υλικά 6 κουταλάκια ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 1/4 κούπας ζεστό νερό 3 κουταλάκια αλάτι 6 κουταλιές λάδι 6 κούπες αλεύρι για όλες[...]

Η ζύμη Λινζερ από τον Γιάννη Λουκάκο Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 2 ταψιά 25εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]