Ντακος χωρις κουκια κεφαλος λουκανικo

ΥΛΙΚΑ Ντακους οσους θελετε κριθαρενιους Ντοματες Τυρι φετα τριμμενη,η'ανθοτυρο Ελιες χωρις κουκουτσι Καπαρη Λαδακι Αλατακι,πιπερακι,ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Υλικά: Ένα κριθαροκούλουρο/ ανά άτομο Ντομάτα Πάστα ελιάς (μαύρη) Τυρί φέτα ή μυζήθρα Κάπαρη Ρίγανη Αγνό ελαιόλαδο Αλάτι Σκόρδο (τριμμένο ή[...]

Ντάκος σε μπαλάκια Πώς είναι δυνατόν να χωρέσει μια ολόκληρη σαλάτα σε ένα τόσο δα μπαλάκι; Όλα γίνονται σ'αυτή τη ζωή. Δοκιμάστε αυτά τα απολαυστικά[...]

Κρητικός Ντάκος.Υπέροχος και ασυναγώνιστος σε θρεπτική αξία και νοστιμιά! Συστατικά ντακους - οσους θελετε κριθαρενιους ντομάτες φετα - Τυρι[...]

Υλικά: 2 ντάκους 2 ντομάτες 100 γρ. μυζήθρα σε κομματάκια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη κάπαρη Εκτέλεση: Μουσκεύουμε τους ντακους με νερό και τους βάζουμε σε ένα[...]

3 παξιμάδια (ή μισές κουλούρες) 3 ζουμερές τομάτες 7-8 ελιές ψιλοκομμένες και χωρίς κουκούτσια 1 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο ρίγανη, θυμάρι λάδι,[...]

Υλικά: 1 κριθαροκουλούρα 1 τομάτα 1 φέτα αμυγδάλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα ροζ αλάτι 1 πρέζα ρίγανη ή θυμάρι ή θρούμπι 5 καππαρόφυλλα Παρασκευή: Ενυδατώνουμε[...]

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί! Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κριθαροκούλουρα 1 1/2 ντομάτα 1/3 κρεμμύδι 1/4 πράσινη πιπεριά Τυρί κατίκι Κάππαρη Ελαιόλαδο Ξίδι Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Χτυπάμε το[...]

Συστατικά   2 κριθαροκουλούρες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 ντομάτες μέτριες ψιλ/νες 5 πιπεριές τουρσί ολόκληρες 2 κ.σ.κάππαρη 10 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 12[...]

ΥΛΙΚΑ Παξιμάδι Ντομάτα ψιλοκομμένη Μυζήθρα Χανίων Ελαιόλαδο Ρίγανη Κάπαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε με λίγο νερό τα παξιμάδια μας, τα βρέχουμε με λάδι,[...]

Πολύ νόστιμη, πολύ εύκολη και πολύ …κρητική συνταγή. ο ντάκος δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι, ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Συνταγή :[...]

Εύκολη σαλατίτσα της στιγμής..και πολύ αγαπημένη Υλικά: 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι ή μικρότερα παξιμαδάκια κρίθινα 1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη και[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -1 ντομάτα μεγάλη ώριμη κομμένη σε μικρά κυβάκια -4-5 παξιμαδάκια κριθαρένια Κρητικά -2-3 κουτ. του γλυκού κάπαρη -1 κουτ. του γλυκού ρίγανη[...]

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μεγάλες κριθαροκουλούρες Για το πέστο κάππαρης τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη[...]

Ιδανική σαλάτα για ούζο Υλικά: 1 κριθαροκούλουρο 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές κάπαρι Αλάτι Λίγο λάδι Για την τονοσαλάτα 1 τόνος κονσέρβα σε νερό ¾ της[...]