Κοτοπουλο φουρνο χωρις κολιανδρος βανιλια σουσαμι

Το φαγητό της Κυριακής. Θα το βάλετε στο φούρνο και έπειτα θα το αλείφετε τελετουργικά με τα αρωματικά και τους χυμούς του, μέχρι που να ψηθεί και να λιώνει[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 μεγάλο χωριάτικο κοτόπουλο 2 – 2 1/4 περίπου κιλά, 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, ½ φλ. ζωμός κότας + επιπλέον 2/3 φλ. περίπου[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο, 1 ½ – 2 κιλά περίπου, 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 λεμόνια τα δυο κομμένα σε φέτες, 2 κουταλάκια κύμινο[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 μεγάλο κοτόπουλο 1 ½ περίπου κιλό, 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 1 καρότο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτά φετάκια, 1 μικρό λεμόνι[...]