Κοτοπουλο φουρνο χωρις μπισκοτο πιτες λουκανικo

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή μπουτάκια κοτόπουλου 3 πιπεριές (1 πράσινη-1 κόκκινη-1 κίτρινη) 1 σελινόριζα (καθαρισμένη) 3-4 σκελίδες[...]

Η Λίνα μπορεί να μην γράφει δεν έχει όμως σταματήσει να μαγειρεύει, ανταλλάσσουμε δε ιδέες τηλεφωνικά και μέσω e-mail. Μου έστειλε λοιπόν τις φωτογραφίες από[...]

Υλικά για 3 μερίδες Για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κοτόπουλο στήθος 1 Κονσέρβα μανιτάρια (μικρή) 2 κρεμμύδια 1⁄3 Φλ. ελαιόλαδο 1⁄2 Φλ. κρασί (λευκό) 1 πουρέ στιγμιαίο 1 κρέμα γάλακτος 7[...]

Αρχές Ιουλίου, ζέστη στην πόλη και μετά τη δουλειά το μόνο που μπορείς να σκεφτείς είναι η θάλασσα και η δροσιά της. Έλα όμως που περάσανε ανεπιστρεπτί τα[...]

Όποτε φτιάχνω κάποιο ψητό στο φούρνο, είτε κοτόπουλο είναι αυτό είτε κάποιο άλλο κρεατάκι, προσθέτω επιπλέον ξερό κρεμμύδι από ότι προβλέπει η συνταγή. Το ξερό[...]

Το παναρισμένο κοτόπουλο, τηγανιτό ή ψητό, αρέσει πολύ σε όλους, μικρούς και μεγάλους, διότι είναι πολύ νόστιμο, διατηρείται τρυφερό παρά την τραγανή[...]

Μια εντυπωσιακή, «δροσερή» και πάρα πολύ νόστιμη παραλλαγή του παραδοσιακού πιάτου. Υλικά 250 γρ κριθαράκι μέτριο 4 ατομικά ρολά κοτόπουλο 1 πράσινη[...]

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

Υλικά (για 3 άτομα): 500 γρ μικρές μπάμιες 5 μεγάλα κρεμμύδια 2 καρότα 1 ματσάκι μαϊντανό 4 μεγάλες ντομάτες 4 φιλέτα γαλοπούλα 1 κουπάκι του[...]

Περιδιαβαίνοντας την μπλογκόσφαιρα, έψαχνα συνταγούλα "της εποχής" για να φτιάξω ένα κοτοπουλάκι που έβγαλα για σήμερα. Βρήκα αυτό που έψαχνα στο site της[...]

800 γρ. φιλέτα κοτόπουλου από μπούτι 1 κιλό κολοκύθα χυμός 4 πορτοκαλιών 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα λάδι 2 κουταλάκια δυόσμο αλάτι και πιπέρι 1 κούπα[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες χωρίς την πέτσα αλάτι και πιπέρι λίγο αλεύρι 3 / 4 ποτηριού κρασί λευκό ξηρό 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό 1 κουτί[...]

Το συνηθισμένο πολυαγαπημένο μας κοτόπουλο φούρνου αλλά με γλυκιά γεύση για όσους έχουν βαρεθεί την κλασική συνταγή με το λεμόνι! Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό φρέσκες μπάμιες 3 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ποτ.[...]

Υλικά Κοτόπουλο φιλέτα στήθος Αρκετό φρέσκο βασιλικό Μια πρέζα θυμάρι Πιπέρι Αλάτι 2 πράσα Μερικά φύλλα σπανάκι Μια πρέζα για κάθε φιλέτο από λευκό ξηρό κρασί[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο (1 1/2 κιλό) 2 κρεμμύδια 1 1/2 κιλό πατάτες 6 κ.σ. βούτηρο 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί 1 1/2[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες 2 φλιτζάνια ρύζι 500 γρ σάλτσα ντομάτας ή σπιτική έτοιμη 1 ξερό κρεμμύδι 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 φέτες[...]