Κοτοπουλο φουρνο χωρις σπαραγγια ξινογαλο

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (500 γρ.) ραβδωτές πένες (Penne Rigate), 6 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για το ταψί, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 φιλέτα[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 450-500 γρ ψαχνό κοτόπουλο (από στήθος ή μπούτι ή και από τα δύο) 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (εναλλακτικά: 1 κρεμμύδι + 1 πράσο) 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Κοτόπουλο αλλιώς!! Ένα υπέροχο Κυριακάτικο φαγάκι για την οικογένεια!! Ζουμερό ρολό κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο. Γι αυτούς που έχουν βαρεθεί το κλασσικό[...]