Μπριζολες χωρις καραμελα μοσχοκαρυδα ρετσινα μουσταρδα

Μία μαρινάδα με μπύρα για τις μπριζόλες που θα ψήσουμε στα κάρβουνα! Τι χρειαζόμαστε: 6 μπριζόλες μοσχαρίσιες 2 σκ. σκόρδο (χωρίς το φύτρο για πιο απαλό άρωμα)[...]

ΥΛΙΚΑ: -Οσες μπριζολες θελετε(χοιρινες η μοσχαρισιες αναλογα τα ατομα). -τυρι του τοστ. -φρεσκιες τοματες. -πρασινες πιπεριες. -κρεμμυδια ξερα(προεραιτικα).[...]

Πριν καλά-καλά προλάβει να κατακάτσει η (χρυσό)σκονη των Χριστουγέννων, μπήκαμε σε ρυθμούς αποκριάτικους. Ο στολισμός της πόλης ξεκίνησε, τα πάλκα για τις[...]

Οι χοιρινές μπριζόλες, εκτός από τα κάρβουνα και τον φούρνο όπως πολλοί θα ξέρετε, γίνονται πολύ πολύ νόστιμες και στην κατσαρόλα!! Έτσι τις έφτιαχνε η αδελφή[...]

Για τις μπριζόλες 4 μπριζόλες (μοσχαρίσιες κόντρα ή γάλακτος ή χοιρινές λαιμού), βάρους περίπου 250 γρ. η καθεμία - οι μοσχαρίσιες μπορεί να ζυγίζουν και 400[...]

υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλ.τσ. ξηρό κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. θυμάρι 3 κ.σ. βούτυρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Σε μια νόστιμη, τρυφερή και καλομαγειρεμένη μπριζολίτσα, δύσκολα κάποιος θα πει όχι. Αν μάλιστα έχει μαριναριστεί σε μια αρωματική μαρινάδα, θα μας δώσει[...]

Καλό μήνα κι από δω λοιπόν... Χτες έστειλα τους άντρες για ψώνια και άφησα στην κρίση τους το μαγείρεμα. Τους είπα να μου φέρουν ότι υλικά θέλουν και εγώ απλά[...]

Τα βερύκοκα μου αρέσουν πολύ! Και εκείνα που προτιμώ είναι τα άγουρα, επειδή μου αρέσουν τα άγουρα και ξινούτσικα φρούτα περισσότερο από τα ώριμα και γλυκά![...]

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 250 γρ. η καθεμία 3 βραστά αυγά 4 σφιχτές κόκκινες ντομάτες 250 γρ. βραστές πατάτες με τη φλούδα τους μαϊντανός ελαιόλαδο αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά 1 χούφτα ανάμεικτα φρέσκα αρωματικά (μαϊντανός, θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο,[...]

Για 4-6 άτομα 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 2 σάλτσες για ψητό εμπορίου 4 μανιτάρια ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά ½ πορτοκαλί πιπεριά 8[...]

Για 2-4 άτομα Για τις μπριζόλες 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες λίγο αλεύρι 50 γραμμάρια[...]

Ο περισσότερος κόσμος όταν θέλει να μαγειρέψει μπριζόλες τις σκέφτεται ψητές ή τηγανητές. Εμένα ο αγαπημένος μου τρόπος μαγειρέματος είναι στην κατσαρόλα[...]

Αυτή τη συνταγή ήθελα να την φτιάξω εδώ και αρκετό καιρό. Τη βρήκα σε ένα από τα περιοδικά της Χαράς και μου έκανε εντύπωση. Η οικογένεια όμως δεν είχε την[...]

Αυτή τη συνταγή ήθελα να την φτιάξω εδώ και αρκετό καιρό. Τη βρήκα σε ένα από τα περιοδικά της Χαράς και μου έκανε εντύπωση. Η οικογένεια όμως δεν είχε την[...]

1 κιλό φιλέτο χοιρινό ή μοσχάρι Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 400 γρ. ρύζι 2-3 στήμονες σαφράν Για την σάλτσα HOLLANDAISE 220 γρ. QimiQ 6 κρόκοι αυγών 440 γρ.[...]

Το κλασσικό είναι πάντοτε και πιο ωραίο. Μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο. Αυτό το φαγάκι, όπως και να το φτιάξεις, είναι best seller. Eδώ έχω προσθέσει μπύρα[...]