Μιλφειγ χωρις μοσχατο φακες

Αυτό το υπέροχο πιάτο το πρωτόφαγα μαζί σας, στην περσινή μας συνάντηση στον «Τζίτζικα & Μέρμηγκα». Έκτοτε το έχω φτιάξει πολλές φορές και με έχει βγάλει[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο cream crackers μεγάλο 300 γρ. (1 ½ πακέτο) τυρί κρέμα 1 ¼ κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη + επιπλέον για πασπάλισμα 1[...]

4 μεσαίες ντομάτες 2 φρέσκα κατσικίσια τυριά 2 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο μερικά κλωναράκια φρέσκου βασιλικού[...]

Το έχω πει πολλές φορές, ότι ενώ όταν ήμουν μικρή η μελιτζάνα δεν μου πολυάρεσε, τώρα αντιθέτως τη λατρεύω και ψάχνω όλο καινούριους τρόπους να τη μαγειρεύω.[...]

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 1 πορτοκάλι[...]

Δεν ψήσαμε αυτήν την εβδομάδα μελιτζάνα, και μια μικρή στέρηση την είχαμε... Ετοίμασα στα γρήγορα αυτό το ορεκτικό, αφού δέν είχα περισσότερα υλικά (Κυριακή[...]

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 100 γρ. βούτυρο 75 γρ. φιστίκια 50 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα berries 50 γρ. ζάχαρη 1 σφηνάκι γλυκό κρασί ½[...]

Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολωμού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες 3 μεγάλες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 300 γραμμάρια μανούρι 150[...]

1 κονσέρβα βύσσινα κομπόστα 1/2 φλιτζάνι άχνη 1 morfat σε τενεκεδάκι 250 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί κρέμα 2 πακέτα σφολιατίνια Οδηγίες Στραγγίζουμε τα[...]

έτοιμα φύλλα σφολιάτας 4 κόκκινες πιπεριές κέρατο 2 κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 100-150 γραμμάρια φέτα 50 γραμμάρια τυρί κρέμα αλατοπίπερο ελαιόλαδο[...]

Ένα νόστιμο εμφανίσιμο πρώτο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκυθάκια 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Πολύ ωραίο αλμυρό, τρώγεται κατά προτίμηση ζεστό. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 200 γρ. χαμ σε φέττες 400 γρ. τυρί σε φέττες 200 μλ κρέμα γάλακτος 2 αυγά[...]

Μιλφέιγ μελιτζάνας με αρωματικό φιλέτο κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 4 ντομάτες 6 φέτες φιλέτο κοτόπουλο 1 συσκευασία τυρί cottage ή 300 γρ.[...]

ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ   για 6 άτομα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (διαστ. 32x42 εκ.) 150 γραμμάριατυρί μασκαρπόνε 350 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια φράουλες[...]