Μιλφειγ

Ενας ζαχαροπλάστης από τον όμιλο Κωνσταντινίδη ο κύριος Νερολαδάκης υπεύθυνος παραγωγής βραβευμένος σεφ γλυκών βγήκε στη Μενεγάκη και έδωσε τη συνταγή.Την[...]

Υλικά : 200 γραμμάρια λαζάνια 2 μελιτζάνες φλάσκες 300 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ρίγανη 1[...]

1 πακέτο σφολιάτα (δύο φύλλα) λίγη άχνη ζάχαρη ανάλατο φυστίκι Αιγίνης 1 πακέτο έτοιμη σαντιγύ 400 γραμ. το γάλα που αντιστοιχεί για να φτιάξουμε τη σαντιγύ[...]

1 πακέτο σφολιάτας 800 γρ. Για τη κρέμα καπουτσίνο 4 φλ. τσ. γάλα 1 φλ. τσ. ζάχαρη 1/3 φλ. τσ. αλεύρι 1/2 φλ. τσ. κορν φλάουρ 4 αυγά 2 πρέζες αλάτι 2 κ.σ.[...]

Υλικά 2 ½ πακέτα σφολιατίνια Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1 λίτρο γάλα πλήρες 1 σφηνάκι ροδόνερο 1 σφηνάκι σιρόπι τριαντάφυλλο 5 αβγά 120γρ. κορν φλάουρ[...]

Μιλφέιγ, μία συνταγή αλλιώτικη... από τις άλλες. Με τραγανό υπέροχο μπισκότο αμυγδάλου, επικάλυψη σαντιγί, ή με γλάσο ζάχαρης. Υλικά: Για τσέρκι 20x30 εκ. (10[...]

Oreo... μιλφέιγ. Υπέροχο, μοναδικό μιλφέιγ, τώρα και με μπισκότα oreo. Με κρέμα Chocolaté coffee, και μπισκότα oreo. Τέλος με δύο τρόπους επικάλυψης, με κρέμα[...]

Υπέροχο μιλφέιγ με το δικό μου πάντα γούστο. Δοκιμάστε το!! Υλικά: Για το μπισκότο σφολιάτας: 1 φύλλο σφολιάτας λίγη ζάχαρη κρυσταλλική Για την κρέμα: 400 γρμ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα ) 50 γραμμάρια ζάχαρη Υλικά για τη σαντιγί : 1 φάκελος φυτικής σαντιγί (100 γραμμάρια) 200 ml γάλα πλήρες ( 1 φλιτζάνι ) 2[...]

Στα γρήγορα καταπληκτικό γλυκό !!! Υλικά 1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα 350 γρ. φράουλες 1 κ.σ ζάχαρη Ζάχαρη άχνη Για την κρέμα 3 κούπες γάλα φρέσκο πλήρες 4 κ.σ[...]

Τέλειο μιλφέιγ μέσα σε λίγα λεπτά με το ξύσμα από λεμόνι να πρωταγωνιστεί στην γεύση !! Ένα εύκολο γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους ! Ελάτε γρήγορα[...]

Για την πρώτη κρέμα 3 κούπες μεγάλες γάλα και 5 κουταλιές της σούπας νισεστέ 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη Για την δεύτερη κρέμα 1 βιταμ (πλάκα) μισή κούπα τσαγιού[...]

1 φύλλο σφολιάτας 50 γρ. άχνη ζάχαρη Για την κρέμα 500 γρ. γάλα 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια εκχύλισμα 3 αυγά (1 ολόκληρο και 2 κρόκοι) 50 γρ. κορν[...]

Για την κρέμα μπανάνας: 6 κρόκοι 270 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κόρνφλαουρ 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο 5 μπανάνες 2 βανίλιες λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής λίγη[...]

Για την κρέμα μπανάνας 6 κρόκοι αυγών 270 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κόρν φλάουερ 1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά 100 γρ. βούτυρο 5 μπανάνες 2 βανίλιες λίγο κίτρινο χρώμα[...]

Νοστιμότατη αλλά ελαφριά αμαρτία !!! ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κονσέρβα εβαπορέ λάιτ των (400γρ.) 2 κουτιά νερό (μετράμε από το ίδιο το κουτί) 1 κουτί άνθος αραβοσίτου[...]

Υλικά 2 πακέτα σφολιατίνες 1 ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιά από το γάλα νερό 3 κρέμες στιγμής Γιώτης 1 κρέμα γάλακτος (330 ml) ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση [...]

έτοιμα φύλλα σφολιάτας 4 κόκκινες πιπεριές κέρατο 2 κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 100-150 γραμμάρια φέτα 50 γραμμάρια τυρί κρέμα αλατοπίπερο ελαιόλαδο[...]