Σαλτσα με ξυδι

Συνταγή για σάλτσα μπάρμπεκιου που συνοδεύει υπέροχα κρεατικά Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σάλτσα τομάτας 1 κ.σ. κετσαπ 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ. μουστάρδα ξύσμα από μία[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλτσούλα, που ταιριάζει απίστευτα με ψητό σολωμό, κοτόπουλο, χοιρινές και μοσχαρίσιες μπριζόλες Τι χρειαζόμαστε: 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ.[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ!!!! η βινεγκρετ δεν ειναι μονο για σαλατες,μπορειτε να περιχυσετε με αυτη μαγειρεμενα λαχανικα,οπως σπαραγγια,κουνουπιδι,η[...]

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

2 κουταλιές σ. ελαιόλαδο   1 κρεμμύδι κανονικό μέγεθος ψιλοκομμένο 1 σκελίδα μεγάλη σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα ή λαιμ 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη[...]

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 150 ml κόκκινο ξηρό κρασί 1100 ml ζεστό ζωμό γαλοπούλας ή κοτόπουλου (από το ταψί που ψήθηκε η γαλοπούλα) 2 κουταλιές της[...]

Μία σάλτσα από τον Γιάννη Λουκάκο για το BBQ σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 800 γρ. σάλτσα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

H σος Ολαντέζ (Hollandaise) είναι μια από τις 5 ‘βασικές σάλτσες’ της Γαλλικής κουζίνας μαζί με την Μπεσαμέλ, Εσπανιόλ, Βελουτέ, και σάλτσα Τομάτας, με βάση[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκ. σκόρδο 30 γρ. τζίντζερ 4 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 4 κ.σ. Worcestershire sauce 4 κ.σ.[...]

Ταιριάζει υπέροχα με ψάρι, κοτόπουλο ,χοιρινό, γαρίδες . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες -[...]

Αυτή είναι η συνταγή για την «περιβόητη» ροζ σως, που οι ψήστες βάζουν σε σάντουιτς, πιτόγυρα (τυλιχτά σουβλάκια), μπιφτέκια και μπέργκερ. Η[...]