Σαλτσα με κρεμα γαλακτος

Η νόστιμη άσπρη σάλτσα με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γάλα πλήρες 1 κουταλιά σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 3 κρόκοι[...]

Απίθανη σάλτσα για τα κολοκυθάκια μας ή τους ντολμάδες μας ή όπου αλλού μας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κούπες ζωμό από το φαγητό μας 2 κ.σ. βούτυρο ή[...]

Pin It Για του λάτρεις του είδους… Υλικά 1 πακέτο σουρίμι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κον κασέ λίγη κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) 2 πιπεριές κέρατο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά: 50γρ. λιπαρή ουσία 50γρ. αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού νερό 300 γρ. βούτυρο καλής ποιότητας βούτυρο 4 κρόκοι αυγών 2 κ.σ.[...]

Σάλτσα βελουτέ   Υλικά 1½ κ.σ. βούτυρο 1½ κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζ. ζωμό κότας 1[...]