Μπουγατσα

Σήμερα έφτιαξα μια συνταγή για μπουγάτσα από το realfood πιο πολύ γιατί την περιέγραφε ως πολύ εύκολη -όχι ότι δεν ήταν- πιο πολύ όμως ήταν παραδεισένια σε[...]

Είναι παραδοσιακή συνταγή της Πελοποννήσου, Έχει πολλές παραλλαγές, αυτή είναι από ένα μικρό ορεινό και πολύ ωραίο χωριό των Καλαβρύτων τον Δρυμό ή Μοστίτσι.[...]

4 φύλλα κρούστας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα γάλα φρέσκο όσο το κουτί του ζαχαρούχου 3 αυγά βανίλια κανέλα Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι στρογγυλό γύρω στα 30εκ και[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 130 γραμ. βιτάμ ζάχαρη αχνη κανέλα 1) Βαζουμε το βιτάμ να λιώσει. 2) Με το λιωμένο βιτάμ αλείφουμε το ταψί. 3)[...]

4 ποτήρια του νερού νερό 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό 5 βανίλιες ξύσμα από 2 λεμόνια 2 φύλλα σφολιάτας ζάχαρη άχνη και κανέλλα[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 ml γάλα 2 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο άχνη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Σουρώνουμε ένα ένα τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φύλλο κρούστας βούτυρο φρέσκο για το άλειμμα 5 φλυτζάνια γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλιές βούτυρο[...]

Συνταγές μαγειρικής...

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ ελαφρύ 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη[...]

Είναι μια μπουγάτσα πολύ ωραία και δέν χρειάζεται να ανοίξω φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (250 γραμμαρίων) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο 3[...]

1 πακέτο φύλλο Βηρυτού ή κρούστας 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 200 γραμμ. (1 φλ. τσαγ & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1[...]

1 κιλό φύλλο κρούστας 1 λίτρο γάλα 200γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100γρ. βούτυρο 300γρ. τυρί φέτα 100γρ. μυζήθρα Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα να βράσει και[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 205 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 400 γρ. γάλα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό πικάντικη φέτα 220 γρ. μυζήθρα ανάλατη 200 γρ. γραβιέρα 2[...]

Γεια σας! Είμαι νέο μέλος της παρέας και θα ήθελα να σας παρουσιάσω το γλυκό που έφτιαξα πιο συχνά φέτος. Θα το λατρέψετε σίγουρα!!!! Και απλό και[...]

Μια εναλλακτική μπουγάτσα, πανεύκολη με θρυμματισμένο φύλλο, χιονισμένη με άχνη και κανέλλα! Γρήγορη, εύκολη και υπόσχεση ότι δεν θα αρκεστείτε στο πρώτο[...]

Ένα πρωί είπα να φάω κάτι άλλο στη δουλειά. Λιγουρεύτηκα να φάω κάτι που είδα στο φούρνο και μου είπαν ότι λέγεται μπουγάτσα, χωρίς κρέμα και φύλλο. Ρώτησα πώς[...]

Είναι πάρα πολύ νόστιμη μπουγάτσα που μπορείς να την φτιάξεις και όταν δεν νηστεύεις. Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια του νερού νερό 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1[...]

2 φύλλα σφολιάτας 1 φλ.σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες και ξύσμα λεμονιού 3,5 φλ. νερό 1 φλ. γάλα νηστίσιμο αδιάλυτο δηλ. σκόνη (compleat) 1.[...]