Σαλατα ροκα χωρις κιλοτο μπαλσαμικο λαδοτυρι

Υλικά: Για 4-6 άτομα Λίγο ελαιόλαδο 1 νοτμάτα κομμένη σε κύβους 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα τριμμένη ελαφρώς Αλάτι Πιπέρι 1 ματσάκι[...]

Σπέσιαλ μεν, πανεύκολη και δροσερή δε! Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 40΄, μαγείρεμα[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φύλλα άγριας ρόκας, 5-6 κλωναράκια κάπαρης, ντομάτα ψιλοκομμένη, ελιές ψιλοκομμένες, τυρί, ελαιόλαδο, ξίδι βαλσαμικό, αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βαθύ[...]

Συστατικά για 1 άτομο: 100 γρ φράουλες 1 τριμμένο ραπανάκι 50 γρ ρόκα κουκουνάρι σχοινόπρασο Για τη σάλτσα: χυμό λεμονιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια απλή σαλατούλα με πολύ γεύση και βιταμίνες. Υλικά: ρόκα βαλεριάνα άνηθο (προαιρετικά) λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι κεφαλοτύρι σε μικρά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σαλάτα ελαφριά, με οικονομικά υλικά και χρήσιμη για τις βιταμίνες που παρέχει. Υλικά: ρόκα ντομάτα κομμένη καρότο σε μπαστουνάκια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πράσινη κι ελαφριά σαλατούλα όλο γεύση. Πολύ καλή και για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Υλικά: ρόκα λάχανο πράσινες ελιές γεμιστές με[...]

Λαχταριστή πράσινη σαλάτα για το τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μια νόστιμη πράσινη σαλάτα εποχής! Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 1/2 ρόδι 4-5 ρώγες μαύρο σταφύλι χωρίς κουκούτσι 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 2 κ.σ. χαρουπόμελο 3[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα 15 σκελίδες πορτοκάλι ξεφλουδισμένες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 2 φύτρες[...]

Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα Υλικά 1 μαρούλι 2 ματσάκια ρόκα 1/2 φλ. σταφίδες 1 πακέτο κουκουνάρι 100 γρ. ξύσματα παρμεζάνας 5 κ.σ. λάδι 3 κ.σ. ξύδι βαλσαμικο[...]

Υλικά φύλλα ρόκας: 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα μαρούλι σγουρό ή λόλα: 1 χοντροκομέννη μανιτάρια φρέσκα: 200 γρ., κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Υλικά φύλλα ρόκας: 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα μαρούλι σγουρό ή λόλα: 1 χοντροκομέννη μανιτάρια φρέσκα: 200 γρ., κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Υλικά Ρόκα 4 ματσάκια Γιαούρτι στραγγιστό 3 κεσεδάκια Σκόρδο 4 σκελίδες Ελαιόλαδο 3 1/2 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 1 λεμόνι Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 1/2 χούφτα ρόκα 1 χούφτα κάσιους 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα 1 κονσέρβα μικρή[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ρόκα ψιλοκομμένη 1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: - 1 ματσάκι ρόκα - 4-5 σύκα - κρεμμυδάκι πράσινο - ξύδι βαλσάμικο - λάδι - αλάτι και πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα. Τα[...]