Μους γιαουρτιου χωρις ζελε παγωτο λαιμ μπισκοτο

ΥΛΙΚΑ Για τη μους γιαούρτι - μέλι 530 γρ. γιαούρτι 80 γρ. μέλι 70 γρ. κρόκους αβγών 80 γρ. νερό 40 γρ. ζάχαρη 180 γρ. σαντιγί 8 γρ. φύλλα ζελατίνης,[...]

Πεντανόστιμα ταρτάκια με τραγανή βάση από καρύδια, βρώμη και ξερά σύκα, γεμισμένα με μους γιαουρτιού, αέρινη σαν λευκό σύννεφο. Το τέλος επιφυλάσσει καρύδια,[...]

3 φέτες από τσουρέκι χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. καρύδια 100 γρ. φρέσκα μούρα 100 γρ.[...]

Δυο υπέροχα γλυκά για όλες τις ώρες. Αν προσέψετε τη διατροφή σας προτιμήστε στο τζέλι με γιαούρτι που έχει μόλις 40 kcal η μερίδα και όχι τη μους φράουλας[...]

Υλικά 550 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό, πλήρες 260 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ με το σύρμα για 2 λεπτά 70 γρ. κρόκος αυγού[...]

1/2 κιλό φρέσκες φράουλες εποχής (για να είναι νόστιμες και γλυκές) και κρατάω 5-6 μικρές για γαρνιτούρα 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (10%) 2/3 φλ. γάλα[...]

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, παγωμένο 400 γρ. κρέμα γάλακτος, παγωμένη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξηρούς καρπούς και φρούτα της επιλογής μας, για το σερβίρισμα[...]

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό με γιαούρτι γι αυτούς που θέλουν κάτι ελαφρύ.... Μπορεί να γίνει και στη φραπεδιέρα...πραγματικά η δώσει αυτή είναι για 4[...]

500 γραμμ. φρέσκες φράουλες 2 φύλλα ζελατίνης 1 πορτοκάλι (χυμός) 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το επιδόρπιο το προτείνω μετά από ένα γεύμα που θα είναι κάπως βαρύ ή μετά από το γεύμα που περιέχει ψητά στα κάρβουνα για να μην[...]

1 κεσέ (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 350 ml κρέμα γάλακτος 3 φύλλα ζελατίνης (x2 γραμμ.) 200 γραμμ. λευκή σοκολάτα σε σταγόνες μύρτιλα (ή[...]

1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα 1 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη[...]

Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ γιαούρτι σουρωτό 200 γραμ κρέμα γάλακτος 2 κουτ γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 σφηνάκι λεμοντσέλο 1 φλιτζ τσαγιού άχνη ζάχαρη για τη[...]

Εκτέλεση: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό έως ότου η θερμοκρασία φτάσει τους 115ºC. Σε αυτό το στάδιο χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγκα και συνεχίζουμε να βράζουμε τη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Λιώνουμε με πολύ προσοχή τη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ: Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα, το μέλι και τους σπόρους από ένα[...]

Συστατικά   500γρ.γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 400γρ.βερύκοκα χωρίς το κουκούτσι 100γρ.ζάχαρη άχνη 10φύλλα ζελατίνας Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τα φύλλα της[...]

300 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη (50%- 55% κακάο) 150 γρ. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% Οδηγίες 15' Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το γάλα. Μόλις[...]