Γλωσσα - Στο τηγανι

Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια. Φιλετάρεται εύκολα, έχει λίγα αγκαθάκια και απολαυστική γεύση. Μπορούμε άνετα να την εντάξουμε στο διαιτολόγιό μας[...]

Υλικά για 4 άτομα 400γρ. φιλέτα γλώσσας 2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 200γρ. ντοματάκια (τα περισσότερα κομμένα στη μέση, ταα υπόλοιπα ολόκληρα)[...]

Ιδανικό για όσες κάνουν δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας, καταψυγμένα 2 κουταλιές λευκό ξηρό κρασί 50 γραμμ. πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 ζωμό από[...]

Μια νόστμη παραλλαγή στο πανάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισμο κοπανισμένο Για το πανάρισμα: 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη και 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 γλώσσες (ψάρι) 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 πατάτα 1 κολοκυθάκι 10 γραμ. πράσο ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Για τον πουρέ αρακά 600 γρ. πουρέ αρακά κτψ 100 γρ. γάλα 1 κ.σ. βούτυρο Για τη γλώσσα 500 γρ. γλώσσα 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο Για τη[...]

800 γρ. φιλέτα γλώσσας 4 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 400 γρ. ντοματίνια (τα περισσότερα κομμένα στη μέση, τα υπόλοιπα ολόκληρα) 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Γλώσσα τηγανητή Υλικά 1 γλώσσα καθαρισμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε τη γλώσσα, τη στεγνώνουμε[...]

Μιά πρωτότυπη, γρήγορη και πεντανόστιμη πρόταση... Μπορεί να γίνει και με φιλέτα πεσκανδρίτσας.. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια φιλέτο γλώσσας 1[...]

Υλικά Γλώσσες φιλέτο 8 -10 κομμάτια φρέσκες ή κατεψυγμένες Καλαμποκάλευρο 2 φλυτζάνια του τσαγιού Καλαμποκέλαιο 3 φλυτζάνια του τσαγιού Αλάτι-πιπέρι Οδηγίες[...]

4 μικρά φιλέτα γλώσσα 1 λεμόνι 1/2 ποτήρι κρασί Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 5-6 κουταλίες ελαιόλαδο για τις γλώσσες 3-4 κουταλιές για τη σώς Αλάτι - πιπέρι Λίγο[...]

3 φιλέτα γλώσσας Λίγο σπανάκι (ζεματισμένο) 1/2 ντομάτα 2 πατάτες μέτριες Αλάτι & Πιπέρι Για τη σάλτσα : Λίγο βούτυρο, χυμό ενός (1) λεμονιού, αλάτι,[...]

Φίλοι μου το Freecycle το γνωρίζετε;; Μέσα από τη διαδικασία του Freecycle μπορείτε να βοηθήσετε αλλά και να βοηθηθείτε σε πολλά επίπεδα. Γιατί σας τα λέω[...]

2 Φιλέτα γλώσσα ψάρι 3 Τεμ μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 2 Κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 Κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 2 Κουταλάκια του γλυκού φρυγανιά τριμμένη[...]

Είναι ένα απλό πιάτο με γλώσσες πολύ ωραίο και εύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 5 με 6 γλώσσες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 κονκασέ 2 κουταλιές της σούπας λευκό[...]

Ντελικάτο και γευστικό πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα γλώσσας 10 γαρίδες 1 μαστάκι σπαράγγια 2 λεμόνια (το ξύσμα από το ένα) 2 κ.γ. κορν φλάουερ ελαιόλαδο[...]

για τη γλώσσα 4 γλώσσες των 225γρ. – 250γρ. ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 4 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού αλάτι πιπέρι για τις πατάτες 800γρ.[...]