Μπριαμ

Θα έρθουν την Κυριακή οι φίλοι σου στο σπίτι για φαγητό. Και αναρωτιέσαι τι να τους μαγειρέψεις. Θέλεις κάτι παραδοσιακό αλλά να μην είναι βαρύ στο στομάχι.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 μεγάλες πατάτες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες μελιτζάνες: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες πατάτες: 500 γρ. καθαρισμένα και[...]

Μπριάμ με πιπεριές   για 4 άτομα Υλικά 4 γλυκές κόκκινες πιπεριές και 1 καυτερή πιπερίτσα 200 γραμμάρια κολοκυθάκια 6 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 1 μελιτζάνα 1[...]

ΜΌΛΙΣ..... Μπήκε στο φούρνο !!!!! Εμείς το ΛΈΜΕ Τουρλού!!! ΥΛΙΚΑ Κολοκυθάκια πατάτες πιπεριές κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες Άνηθο λάδι αλάτι Πιπέρι ντομάτα και[...]

ΜΠΡΙΆΜ Ή ΤΟΥΡΛΟΎ ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΟ .. (Τουρλού ..Επειδή έχει πολλά λαχανικά !!) Υλικά!! 4 μικρά κολοκυθάκια 4 μικρές πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες 2 καρότα 1/2[...]

Το μπριάμ (ή μπριγιάμ) είναι ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό. Γίνεται με φρέσκα λαχανικά: ντομάτα, κολοκύθι και μελιτζάνα σε συνδυασμό βέβαια με τα διαχρονικά[...]

ΜΠΡΙΆΜ Ή ΤΟΥΡΛΟΥ (Επειδή έχει πολλά λαχανικά !!) Υλικά!! 4 μικρά κολοκυθάκια 4 μικρές πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες 2 καρότα 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 1/2[...]

Τραγανό υπέροχο μπριάμ !!! Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες πατάτες σε λεπτές φέτες 3 μελιτζάνες σε φέτες 3 κολοκυθάκια σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

. Σημερινό ...Μπριάμ .. Καλοκαιρινό κ πεντανόστιμο !!! Στο ταψί καθαρίζω κ κόβω Κολοκυθάκια πατάτες μελιτζάνες Καρότα κρεμμύδια σκόρδα 2 σκελίδες Μαιντανό λίγο[...]