Μπριαμ χωρις ωμοπλατη ταχινη κακαο

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

μελωμένο μπριάμ και φέτα Το κύριο χαρακτηριστικό του μπριάμ είναι το καραμπινάτο μέλωμα των λαχανικών, εξ ου και συχνά το συνοδεύει η φέτα που το φέρνει στα[...]

10 κολοκυθάκια μικρά 5 πατάτες 4 καρότα 1 πιπεριά πράσινη κέρατο 1 πιπεριά κόκκινη κέρατο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 ματσάκι μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες[...]

2-3 μελιτζάνες φλάσκιες σε κύβους 5 πατάτες χοντροκομμένες 2 πράσα ψιλοκομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 χούφτα μαϊντανό 200 γρ. φασόλια φρέσκα[...]

2 καρότα 4 μεγάλες πατάτες 4 κολοκύθια 3 μελιτζάνες 2 πράσινες πιπεριές 1 πιπεριά Φλώρινας 3 ντομάτες 1 πράσο 1 κοτσάνι σέλερι 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά : 4-5 μελιτζάνες τσακώνικες 2-3 πιπεριές πράσινες 5-6 κολοκυθάκια 5-6 πατάτες μέτριες 2-3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 4-5 πιπεριές[...]

2 μεγάλες πατάτες 2 μέτριες μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 πιπεριές φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 1 χωριάτικο λουκάνικο 1 ντομάτα τριμμένη 1[...]

1 μελιτζάνα 2 καρότα 1 πατάτα 1 κολοκύθι μεγάλο ή 2 μικρά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4-5 κ.σ.[...]

Για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο. Κατ' εξοχήν καλοκαιρινό, πεντανόστιμο, αρκετά υγιεινό και με άρωμα μαμάς. Με πεντανόστιμη σαλτσούλα, ιδανική για[...]

2 μακριές μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μπαλάκια ή κύβους 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ρόδες 2 μακριές πράσινες πιπεριές σε[...]

Σήμερα στη λαϊκή μου έκλειναν το μάτι τα φρέσκα κολοκυθάκια μαζί με τους ανθούς τους, ο αρακάς, τα φρέσκα βατικιώτικα κρεμμύδια, σκόρδα και πατάτες ολόφρεσκα.[...]

3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες 3 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες 4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε[...]

Όπως και να το προτιμάς, είναι ένα από πιο καλοκαιρινά φαγητά που γίνεται με ό,τι λαχανικό είναι διαθέσιμο. Πιπεριές από όλα τα χρώματα, καρότα, κρεμμύδια[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Μπριαμ η τουρλου στην κατσαρολα λαδερο φαγητο εκτος απο τα βασικα λαχανικα πατατες κολοκυθακια μελιτζανες πιπεριες σκορο κρεμμυδι[...]

Σήμερα στη λαϊκή μου έκλειναν το μάτι τα φρέσκα κολοκυθάκια μαζί με τους ανθούς τους ο αρακάς τα φρέσκα βατικιώτικα κρεμμύδια, σκόρδα και πατάτες ολόφρεσκα.[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 2-3 πράσινες πιπεριές ½ κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλυτζάνι κρεμμύδια σε φέτες 1 κιλό[...]

1 κρεμμύδι σε φέτες 2 πράσσα σε φέτες 3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 εκ. 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 εκ. 1/4 φλιτζ. βούτυρο[...]

4 πατάτες κομμένες χοντρές ροδέλες 3 πιπεριές (χρωματιστές ή μη) κομμένες μεγάλα κομμάτια 3 καρότα κομμένα χοντρές ροδέλες 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά[...]