Ζελε χωρις βασιλικος μπρουσκο βουτυρο αμπελοφυλλα

Το γλυκό μας σήμερα είναι ίσως το πιο εύκολο και το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι! Όλες πιστεύω το έχετε φτιάξει και ξαναφτιάξει, εγώ τουλάχιστον κάθε[...]

Τη μέρα που πήρα στα χέρια μου το μούστο, μου ήρθαν μερικές ιδέες για να αξιοποιήσω ένα μέρος του. Μία από αυτές, ήταν να φτιάξω ζελέ.Αν η πρώτη σας σκέψη[...]

Καλή σας μέρα!!! Να έχετε μιαν ήρεμη και νόστιμη εβδομάδα!!! Να σας γλυκάνω αποφάσισα σήμερα με μια παραδοσιακά ελληνική γλύκα... μια γλύκα που είναι όλο άρωμα[...]

Το φρουί ζελέ με φρέσκα φρούτα, όπως το λέγαμε παλιά, είναι από τα πιο εύκολα, γρήγορα, αλλά και πολύ δροσερά, καλοκαιρινά γλυκάκια. Επειδή μάλιστα δεν έχει[...]

Υλικά: 1 κούπα χυμό σταφυλιού (ή μάγκο, ροδάκινο κ.α.) 1 κούπα νερό 1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.γ. άγαρ-άγαρ σε σκόνη ή 1/2 κ.σ. αγάρ σε νιδάφες (σε ινδικά και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά:Για 4 μερίδες 1 κουτί έτοιμο ζελέ φρούτων (με γεύση της αρεσκείας μας) κιλό λευκά σταφύλια (ο χυμός τους) 60 γρ. ζάχαρη 2 ώριμα σύκα Λίγο σταφύλι μοσχάτο[...]