Μπισκοτα λεμονιου με κονιακ

GIFTS IN A JAR (Μέρος 2ο) Η σημερινή ανάρτηση είναι η συνέχεια της προηγούμενης όπου είδαμε σπιτικά δώρα σε γυάλινα βαζάκια. Σας υποσχέθηκα προχθές τη συνταγή[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μπισκότα 250 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα 50 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 100 γρ. σπορέλαιο 30 ml λεμονάδα με[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Ποιόν ξινίζει το λεμόνι; Ό,τι περιέχει λεμόνι δεν είναι ξινό. Το ξύσμα του δημοφιλούς εσπεριδοειδούς είναι αυτό που δανείζει το[...]

1,5 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 1 μεγάλο λεμόνι το ξύσμα του (ή δύο μικρά) 1/4 κούπας ρακί (ή κονιάκ, ή άλλο δυνατό αλκοολούχο[...]