Φαλαφελ

250γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου) 2 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -250 γραμ ρεβίθια αποφλοιωμένα , μουλιασμένα και βρασμένα -2 μπάλες μοτσαρέλα -2 παντζάρια στο μέγεθος της μοτσαρέλας -100 γραμ. αλεύρι για[...]

Υλικά: 250 γρ. ξερά ρεβίθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο στο ρεντέ 2 πράσινα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες[...]

100 γρ. ρεβύθια ωμά 2,5 λίτρα νερό, για το βράσιμο 1 ½ κ.σ. αλάτι 80 γρ. ηλιόσπορο ψίχα 3 ½ κ.σ. τσία 2 ½ κ.σ. μαύρο σουσάμι 1 κ.σ. κόλιανδρο αποξηραμένο 1[...]

400 γρ. γλυκοπατάτα 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 1 αυγό 1/2 κ.γ. μπούκοβο 2 κ.γ. κύμινο σε σπόρους 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι 85 γρ. αποξηραμένα cranberries[...]

Για τα φαλάφελ 250 γρ. ρεβίθια 2 σκ. σκόρδο 70-80 γρ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο ξύσμα και χυμό από 1-2 λεμόνια ½ ματσάκι κόλιανδρο ½ ματσάκι μαϊντανό 80 γρ.[...]

Συστατικά   2φλ.γίγαντες βρασμένοι 1κ.γλ.κύμινο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.κόλιαντρος ξερός Αλατοπίπερο 3/4κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1μέτριο[...]

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. έτοιμα βρασμένα ρεβύθια 4 - 6 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κ. γλυκού κύμινο 2 κ. γλυκού κόλιαντρο 1 κ. σούπας μαϊντανό 2 κ. σούπας[...]

Το φαλάφελ, ελληνιστί ρεβυθοκεφτέδες, είναι μια ανατολίτικη λιχουδιά που τα τελευταία χρόνια είναι πολύ δημοφιλές και στη δύση γιατί τρώγεται και σαν ορεκτικό[...]

Υλικά ρεβίθια: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες μαϊντανός: 3-4 κουταλιές ψιλοκομμένος κύμινο: 1 κουταλάκι τριμμένο μπέικιν[...]

Το Αιγαίο περιμένει τους ξετρελαμένους με την απόλυτη φυσική καθαρότητα του φωτός και των σχημάτων του για την καλοκαιρινή μέθεξη, την αναζήτηση μιας[...]

Υλικά ρεβίθια: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες μαϊντανός: 3-4 κουταλιές ψιλοκομμένος κύμινο: 1 κουταλάκι τριμμένο μπέικιν[...]

Η αραβική λιχουδιά που θα αντικαταστήσει το κρέας... Τραγανοί κεφτέδες από ρεβύθι και μπόλικο μαϊντανό! Μήπως να τα δοκιμάσεις; Εύκολη 20 Λεπτά 4+μερίδες 1 1[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 πακέτο ρεβίθια 1 ματσάκι μαϊντανό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη 1 κουταλάκι κύμινο σκόνη 1[...]

Τα φαλάφελ, με καταγωγή μάλλον από την Αίγυπτο, είναι ένα παραδοσιακό μεσανατολίτικο ορεκτικό, φτιαγμένο από λιωμένα ρεβύθια (ή φάβα ή από συνδυασμό και των[...]

300 γρμ ρεβίθια μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ σε νερό 1 μέτριο κρεμμύδι στα 4 μισό ματσάκι μαϊντανό 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1[...]

Φαλάφελ Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 400 γρ. ρεβύθια βρασμένα 4 - 6 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κ.γ. κύμινο 2 κ.γ. κόλιαντρο[...]

250 γρ. ρεβύθια αποφλοιωμένα, μουλιασμένα και βρασμένα 2 μπάλες μοτσαρέλα 2 παντζάρια στο μέγεθος της μοτσαρέλας 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ.[...]