Σολωμος με κρεμμυδι

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες 250 γρ. καπνιστός σολομός 250 ml κρέμα γάλακτος 150 ml ζωμό θαλασσινών 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο 1 ποτηράκι του[...]

1/2 κιλό φρέσκος σολωμός σε ροδέλες 300 γρ. μανιτάρια εποχής 4 μικρά κόκκινα κρεμμυδάκια στιφάδου 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας μαϊντανός αλάτι και πιπέρι 250 γρ.[...]

Χτες αποφασίσαμε ότι το ψυγείο μας χρειάζεται οποσκαιδηποτε απόψυξη. Αν και είχα σκοπό να το κάνω λίγο πριν την καλοκαιρνη άδεια, άλλαξα γνώμη όταν στην[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

Σολωμός στο γκριλ με δροσερή σος γιαουρτιού Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι (αν όχι όλοι και απλά δεν τον παραδέχονται) κρύβουν στην ντουλάπα τους ένα[...]

Σολωμός ελαφρύς, νόστιμος με γεύση από Μεσόγειο. Δεν είναι συνηθισμένο πιάτο ο σολωμός κοκκινιστός, μα μ’ αρέσει να δοκιμάζω να φέρνω πιο κοντά στις[...]

Υλικά για μαρινάρισμα Σολωμού Σολωμό σε φέτες μουστάρδα σκόρδο σε μορφή πολτού μαιντανό άνηθο λάδι αλατοπίπερο Υλικά για μαρινάρισμα λαχανικών Πιπεριά[...]

Ένα πιάτο εύκολο, αλλά πολύ-πολύ νόστιμο, γεμάτο αρώματα και βιταμίνες!! Μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε ένα γεύμα με τους αγαπημένους μας, που θα τους μείνει[...]

4 φέτες σολωμού ή ένα μεγάλο κομμάτι φιλέτο σολωμού 1 μάτσο άνηθο χοντροκομμένο (χωρίς τα σκληρά κοτσάνια) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ή ένα μέτριο ξερό[...]