Σολωμος χωρις σφυριδα βασιλικος

Ελπίζω τούτη τη φορά να καταφέρω να καταθέσω μια συνταγούλα που έφτιαξα κι άρεσε στην οικογένεια.Εννοείται ότι η οικογένεια έτσι κι αλλιώς με προτιμάει![...]

4 φιλέτα φρέσκου σολωμού 1 σελινόριζα 60 ml. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Για τη βινεγκρέτ 60 ml. ελαιόλαδο άνηθος χυμός ενός λεμονιού αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά Για το σολομό 4 φιλέτα σολομού (600γρ. περίπου στο σύνολο) 2κ.σ ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη 5κ.σ κρέμα βαλσαμικού κλασσική Kalamata[...]

υλικά 5 00γρ. σολωμό σε μπουκιές 2 γλυκοπατάτες σε κομμάτια 2 mini καυτερές πιπερίτσες 3 κουταλιές τζίντζερ ψιλοκομμένο 3 κουταλιές λάδι από σουσά μι ( sesame[...]

Υλικά για μαρινάρισμα Σολωμού Σολωμό σε φέτες μουστάρδα σκόρδο σε μορφή πολτού μαιντανό άνηθο λάδι αλατοπίπερο Υλικά για μαρινάρισμα λαχανικών Πιπεριά[...]

Με μεσογειακό άρωμα, ένα πιάτο με εξαιρετική γεύση και μοναδικούς συνδυασμούς υλικών! Εύκολη 20 λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 πορτοκάλι ναβαλίνα 1[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

Μια δροσερή συνταγή, ελαφρυά που θα σου λύσει τα χέρια! Χρησιμοποιείς ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου και σολωμό, είναι απλή και γρήγορη, με υψηλή θρεπτική[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

Μια παραδοσιακή Σουηδική συνταγή που συναρπάζει. Τι χρειαζόμαστε: 500-600γρ σολωμό φρέσκο (κατά προτίμηση φιλέτο) 300γρ σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 100γρ[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Φιλέτο Σολωμού 400 γρ 300 γρ λιγκουϊνι 300 γρ. σπανάκι 1 κ.σ βούτυρο ξύσμα απο 1 λεμόνι χυμο απο 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ :[...]

1/2 κιλό φρέσκος σολωμός σε ροδέλες 300 γρ. μανιτάρια εποχής 4 μικρά κόκκινα κρεμμυδάκια στιφάδου 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας μαϊντανός αλάτι και πιπέρι 250 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Φιλέτο Σολωμού 400 γρ 300 γρ λιγκουϊνι 300 γρ. σπανάκι 1 κ.σ βούτυρο ξύσμα απο 1 λεμόνι χυμο απο 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ :[...]

Υλικά: 4 φέτες σολομό φρέσκο 6 ξερά κρεμμύδια 2 φρέσκες ντομάτες Αλάτι- πιπέρι Λάδι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις φέτες του ψαριού. Τις[...]

Μ ιλούσα τις προάλλες για συνταγές με ψαράκι λόγω νηστείας Χριστουγέννων. Ψάρι έτσι, ψάρι αλλοιώς.. Τη λύση σήμερα τη βρήκα στο βιβλιαράκι που δίνεται από μια[...]

Ο σολωμός είναι ένα ψάρι που μπήκε τα τελευταία χρόνια στις κουζίνες μας. Τουλάχιστον εγώ δεν θυμάμαι την μαμά να έχει μαγειρέψει ποτέ. Πριν αρκετά χρόνια[...]

Για την σος Μαγιονέζα σκόρδου 1/2 Κούπα τσαγιού μαγιονέζα 1 Σκελίδα σκόρδο 1/8 Κουταλάκι του γλυκού πάπρικα\ Για τον σολωμό 1/2 Κούπα του τσαγιού κουςκους 2/3[...]

Υλικά 300 γρ σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε λωρίδες 200 γρ ντοματίνια πλυμένα και κομμένα στη μέση αν είναι μεγάλα ελαιόλαδο για το σοτάρισμα[...]