Μαρμελαδα κερασι χωρις τυρι

Πηγαίνοντας τις προάλλες μια εκδρομούλα έξω από την Τρίπολη είχαμε την τύχη να βρεθούμε σ’ ένα κτήμα με υπέροχες κερασιές. Μας άφησαν να μαζέψουμε μόνοι[...]

Στην αγορά υπάρχει ειδική ζάχαρη για μαρμελάδες εμπλουτισμένη με πηκτίνη, που δεν είναι αναγκαία, αλλά υποβοηθά στο δέσιμο της μαρμελάδας και έχετε σίγουρα[...]

Η εποχή των κερασιών έφτασε. Ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή προέλευσης θα συναντήσουμε στην αγορά Κεράσια Βοδενών με βαθυκόκκινο χρώμα και τραγανό[...]

1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό χρώμα, χωρίς[...]

Ο καιρός των κερασιών και φτιάχνουμε μαρμελάδα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 1 κιλό πολτό κεράσι    2[...]

Υλικά 2 κιλά κεράσια (δες σηµείωση), 6½ φλ. (1 1/3 κιλά) ζάχαρη – ειδική για µαρµελάδες), 1 (όχι γεµάτο) φλ. νερό, 1 κουταλιά χυµό λεµονιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κεράσια μικρά ροζ ή άσπρα γαλλικά (Το βάρος είναι για κεράσια με κουκούτσι (2 κιλά με κουκούτσια= 1 1/3 κιλό χωρίς κουκούτσια), 6 ½ φλ. (1 1/3[...]

Σίγουρα τα 3 βαζάκια δεν είναι αρκετά, γι’ αυτό φτιάξτε περισσότερη ποσότητα. Τα κεράσια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ενδείκνυνται για την[...]

Φέτος που ο μικρός μου μεγάλωσε και τρώει πλέον τα πάντα και ότι τρώμε και εμείς το δοκιμάζει και αυτός είπα να είμαι λίγο πιο συνεπής στην κουζίνα από άποψη,[...]

Αν υπάρχει μια ανταγωνίστρια στη φραουλένια εκδοχή ,αυτή είναι εδώ, και λέγεται κεράσι.... Υποθέτω πως όλοι μας αγαπούμε το βερίκοκο,το ροδάκινο επίσης,μα ποια[...]

1 κιλό μαύρα κεράσια (καθαρό βάρος δηλαδή χωρίς κουκούτσια και κοτσάνια) 1 κιλό ζάχαρη για μαρμελάδα με πηκτίνη χυμό από 1 λεμόνι 250 γρ. μαυροδάφνη Μέθοδος[...]

1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό χρώμα,[...]

Ήταν τόσο όμορφα τα κεράσια στο δέντρο που λυπόμουν να τα μαζέψω, μάζευα όσα ήταν να φάμε αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μαζευτούν. Αν και φέτος δεν έχει πολλά[...]

Η μαρμελάδα κεράσι, είναι η πιο αγαπημένη των παιδιών, μετά τη φράουλα . Και όχι άδικα, γιατί αν βρούμε ωραία, μαύρα κεράσια, που να είναι ώριμα, το αποτέλεσμα[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (1) Αγαπημένη καλοκαιρινή μαρμελάδα!!!! Αφού φτιάξαμε με τα βύσσινα, γλυκό του κουταλιού (βλ. εδώ ) και γευστικότατο σιροπάκι (βλ.[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (2) Μαρμελάδα από τα χεράκια σας με ολόκληρα κομμάτια βύσσινου/κερασιού ιδανική να συνοδεύσει το πρωινό σας και τα γλυκά σας!!!! θα[...]

Υλικά 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό[...]

Είναι ίσως η πιο αγαπημένη μαρμελάδα στον κόσμο μετά την φράουλα... Διάλεξε τα κεράσια σου με προσοσχή, τώρα που είναι αρκετά ώριμα για να σου δώσουν πολύ[...]