Μπαρες με καρυδα

Χριστός Ανέστη φίλοι μας, καλώς σας βρίσκουμε και πάλι! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα τις άγιες μέρες του Πάσχα. Τι θα λέγατε σήμερα να σας κεράσω αυτές τις[...]

Έχω μια ιδιαίτερη συμπάθεια στις μπάρες δημητριακών. Τα τελευταία χρόνια έχω φτιάξει διάφορες συνταγές συνδυάζοντας διάφορα υλικά. Διαπίστωσα, λοιπόν, πως οι[...]

100 γρ. βούτυρο 200 γρ. μαρμελάδα φράουλα (ή οποιαδήποτε της αρεσκείας σας) 175 γρ. άχνη ζάχαρη 3 αυγά (χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια) 100 γρ. ρυζάλευρο[...]

Και να που έφτασε το τέλος της συμμετοχής μου στο παιχνίδι του Hohoho Chef! Κλείνω με ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι της Ερμιόνης, με αγαπημένες γεύσεις καρύδας -[...]

Σήμερα το blog έχει γενέθλια. Κλείνει αισίως τα 3 του χρόνια. Χρόνια ονειρικά και υπέροχα χάρη σε όλους εσάς που το επισκέπτεσθε καθημερινά είτε αφήνετε[...]

Μπάρα με σοκολάτα δεν είχα κάνει και μία μέρα που κεράστηκα μία έτοιμη του εμπορίου, η ιδέα μπήκε για τα καλά στο μυαλό μου!! Πολλές συνταγές είχα διαβάσει[...]

Υλικά: 250 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. μούσλι δημητριακών 50 γρ. μούσλι ή αφυδατωμένη καρύδα για τη διακόσμηση (για το τέλος) 50 γρ. φρέσκια καρύδα τριμμένη 3 κ.σ.[...]

Βάση: ½ κούπα φυτική μαργαρίνη ¼ κούπα λευκή ζάχαρη 5 κ.σ. σκόνη κακάο ¼ κούπας σάλτσα μήλου 1 ¼ κούπας μπισκότα digestive (περίπου 12 )[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τις μπάρες του εμπορίου δε τις συμπαθώ. Δεν με χορταίνουν, είναι πολύ γλυκές για τα γούστα μου και μου αφήνουν μια περίεργη γεύση στον ουρανίσκο. Σπιτικές,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]